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[中式食譜] 甜味噌燒雞翼

材料5.39.217.77:8898! O7 L# z6 n- \' T
澳洲有機雞中翼 8隻公仔箱論壇5 ~8 e; h# M( {: {3 ~  S8 d

' k$ ^8 G  d' T! Qtvb now,tvbnow,bttvb醬汁
, M* W- c6 c& ?% I7 W- a4 b白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙
; u) P" l. p4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, w$ s0 |7 }: |1 F" j% y# q; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h) v" G6 y; k. s7 w
鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量
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+ t- s4 c( @& Q公仔箱論壇配菜
, w% w7 F: @& n! \2 ~. b公仔箱論壇洋葱(切絲) 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量
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) m3 w' u) R- e4 G公仔箱論壇做法
% d% Q% z1 M8 o5 Y1 J& M+ K$ e5 ?公仔箱論壇1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
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/ P) v" F2 L1 ?0 L, o2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內,開細火煮勻成醬汁。
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' K+ o* |' V5 Z( a+ a2 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.雞翼放在燒網上,塗上橄欖油略燒至皮收縮。5.39.217.77:88986 t; Z) o7 F( A5 @6 O# n3 L
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4.在雞翼上塗上醬料,邊塗邊燒至熟上碟,淋上日式紫蘇沙律汁,吃時伴以配菜即可。
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: T/ r. n' l! e" t8 h* L* p) U5.39.217.77:8898貼士
0 C  g" ]8 w& S" K5.39.217.77:8898味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉,不過牛肉和羊便不太適合!
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