藍莓起司蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb3 h. C7 j% ]2 W3 Q7 k
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| [tr] | 【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# c3 B: l) {+ A. D( K# e
| | A.奶油乳酪 | 480公克
& o `+ w6 _4 z- Y | | 細砂糖 | 80公克tvb now,tvbnow,bttvb. s8 N: F5 {$ s7 X" f! n- E
| | 玉米粉 | 30公克5.39.217.77:88986 M+ S! b. F% x
| | 全蛋 | 80公克( h6 b4 U5 X* B2 b" ~$ q8 W: @
| | 鮮奶油 | 45公克公仔箱論壇 y# q+ l; J9 k
| | 檸檬汁 | 20公克 P6 g: E' i+ m2 g$ W/ M5 V
| | B.藍莓醬 | 5公克5.39.217.77:88989 F! C0 K) K X0 z, k# T+ Y
| | C.戚風蛋糕 | 1片tvb now,tvbnow,bttvb' K: b6 \6 I9 G/ L; F5 V3 x6 q
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| 【做 法】 | 1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。
0 m7 [6 N( N7 E% s4 C& y | 2.將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。
9 ^9 k6 X! k D4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 3.將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。" \; M9 m2 C- \) S9 S, O
| 4.將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。
& W) \1 S. D8 |5 U) ? U8 Ytvb now,tvbnow,bttvb | | 5.將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。 |
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發表於 2007-10-1 01:11 AM
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