牛奶冰棒蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb0 m) B) e1 |2 d) I5 p' z& J
/ a- U& {+ |$ e& y& y: D8 ?0 R公仔箱論壇
& p% [3 e0 x2 W, q
| [tr] | 【材 料】
0 E5 p9 U6 w, @+ G9 O: D6 u公仔箱論壇 | | 全蛋 | 11顆5.39.217.77:88983 N+ Q G4 s- N% n8 S
| | 細砂糖 | 330公克tvb now,tvbnow,bttvb' n6 `1 }4 ]# c5 I+ O* J$ S2 B
| | 低筋麵粉 | 300公克
7 Q w9 L$ C( _; N r1 E0 l/ a公仔箱論壇 | | 奶粉 | 140公克
* r, v: U; ^" A. J! ]. p; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 溫牛奶 | 94公克
. s: k% i3 ]* i& B7 A | | 發酵奶油 | 370公克& t8 I( n3 _: a5 e
| | 裝飾： | | 牛奶巧克力 | 適量1 S% N2 c% n1 D# I/ w5 G
| | 杏仁角 | 適量
% j. i; i' B1 v9 u4 B% ?5.39.217.77:8898 |
| 【做 法】 | 1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。公仔箱論壇6 r o2 q) s7 y
| 2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
D- a, E9 H* R/ K3 o1 U" w1 u$ u, P% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c& D8 J1 r1 i. V" [
| | 4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。 | | 【備 註】 | [size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
~6 o; E% ^) U5.39.217.77:88982.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
|
發表於 2007-10-1 01:10 AM
| 