牛奶冰棒蛋糕公仔箱論壇1 t% P) C9 N. O i- _4 n
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9 Y. i1 I+ L2 {! g& ]& Xtvb now,tvbnow,bttvb | [tr] | 【材 料】
# V1 G- Q! U0 O$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 全蛋 | 11顆# P, W, }6 A4 w
| 細砂糖 | 330公克- h9 ~. ] c! F- P8 K' F) l/ y3 m/ [/ l
| 低筋麵粉 | 300公克
) i: E S' a; a& S( A3 A) F$ E | 奶粉 | 140公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S3 H, X( e- E2 s T
| 溫牛奶 | 94公克公仔箱論壇# ]9 k1 F9 Z t; C( m
| 發酵奶油 | 370公克
& x2 l0 v |9 C8 Y3 f! Otvb now,tvbnow,bttvb | 裝飾: | 牛奶巧克力 | 適量
+ y/ s/ {$ F2 G' u7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 杏仁角 | 適量
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【做 法】 | 1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀,加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻,最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。
8 c1 p, R1 b. ` T5 Z) _( o2 T5.39.217.77:8898 | 2.取一個乾淨的烤盤,舖上烤焙紙,將做法1倒入並用刮板抹平,放入烤箱以上火200°C/下火120°C,烘烤45~50分鐘,取出放涼即為蛋糕體。
- q5 h/ |& `& X1 {, T- j | 3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分,並用竹棒插入蛋糕後,再放入冰箱冷凍庫備用。公仔箱論壇" r2 W% H1 z! x9 W' P8 t6 x
| 4.將牛奶巧克力溶化後,再將已冰硬的蛋糕體,整支沾裹已溶化的牛奶巧克力,並撒上烤熟的杏仁角即可。 | 【備 註】 | [size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後,插入竹棒要確實冰硬定型,再沾上溶化的牛奶巧克力,外型才會更美觀。5.39.217.77:8898. _0 o' ^2 [: q
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用,亦可待其冷卻變硬後食用,體驗二種不同的口感。 |
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