牛奶冰棒蛋糕5.39.217.77:8898. r* g3 E; J' S! K7 G3 _$ ?
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| [tr] | 【材 料】5.39.217.77:8898; A( [3 W) @, C9 n; H; O
| | 全蛋 | 11顆
; ?% ^8 n0 F ntvb now,tvbnow,bttvb | | 細砂糖 | 330公克公仔箱論壇" L2 w0 r# r; G( \. k
| | 低筋麵粉 | 300公克
" w N5 M. ^/ r& _1 d8 _公仔箱論壇 | | 奶粉 | 140公克
% Z. C6 K, M# `! ^! O& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 溫牛奶 | 94公克
5 y, V' C. x3 J k) ytvb now,tvbnow,bttvb | | 發酵奶油 | 370公克+ u+ b% g$ M) e- n% j! x
| | 裝飾： | | 牛奶巧克力 | 適量
+ O. E) N; S. M+ P$ a1 q0 J2 e# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 杏仁角 | 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I3 G. C: j7 U. K3 Q( ` K
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| 【做 法】 | 1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。5.39.217.77:8898* |4 }! l9 l$ H3 p- \
| 2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。公仔箱論壇5 X+ r) \' `# V- k0 {
| 3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。# n& V) C$ k5 H. t' e, Y
| | 4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。 | | 【備 註】 | [size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]! E2 w- L9 g( A9 s( n& i
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
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發表於 2007-10-1 01:10 AM
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