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[旅遊資訊] 花東鐵路沿線五味體會

本帖最後由 civicboy1969 於 2011-8-28 12:26 PM 編輯
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台灣花東沿岸有最多鮮為人知的老火車站,倒不是荒廢了,只是遊人太少,知名度不高;看車站的等級,當中花蓮是一等站,而壽豐和豐田卻是三等站。台灣名作家劉克襄,筆下70多冊著作多是據他以步行形式遊歷台、港各地,仔細觀察而編成的方物誌,這次得他引路,浪蕩小站周邊,發掘這些舊社區內的甜酸苦辣鹹。
: C  p3 P: L5 f' f" l( z& y3 etvb now,tvbnow,bttvb所謂有人辭官歸故里,有人漏夜趕科場,不過在花東一帶採訪多時,是歸園田居的台北人為多。不少從前在台北營營役役、對城巿生活感到厭倦的專業人士,都在宜蘭至台東一帶購地蓋民宿或務農,開拓出另一片天。
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  w8 l: K1 U4 n5 @4 f0 a  R4 V: Atvb now,tvbnow,bttvb壽豐站:甜中有辣 木棉豆腐劉克襄跟太太都愛吃豆腐製品,旅居花蓮東華大學時,知道有人租下了壽豐農場附近的一片廢地作豆腐店,因緣際會下,發現了阿順和Peter的特製木棉豆腐。步出壽豐站,轉兩個街角,穿過天橋底,經過一大片菠蘿和玉米田,終於找到阿順和Peter的「味萬田」豆腐店。他們本來從事科技業和藥物研究,兩人都想離開台北,而正巧Peter是素食者,當時台灣的豆腐製品品質出現問題,於是二人租下農場停了產的醬油廠,決心製造健康而品質上佳的豆腐。一般農地由於噴灑農藥的關係,附近地區的水質會偏酸,然而阿順他們選址之處,後山水源則偏鹼性,適合做豆腐。為了解決基因大豆的問題,他們無奈從美國中部進口有機大豆,以較高的成本及食物里程(Food Mileage),確保食物品質。
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之所以叫木棉豆腐,因傳統上豆腐要用木板來壓製,以棉布作隔濾媒體,不過連續運作時,木板不易沖洗乾淨,容易孳生微菌,對此阿順他們改以白鐵板作盛器,衞生之餘也盡量保持風味。在大熱天,吃一口他們製作的豆腐花,喝一口豆漿,濃濃的豆香,滑得來沒有機器製作和過於人工化的感覺,香甜口感的背後,是一種對環境保護和反基因食品的信念和堅持,是以甜中有辣,值得深思。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q$ a9 V& F9 Z% Q& V6 m3 T
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味萬田地址:花蓮縣壽豐鄉共和村大同路1號
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( z" r  x% [  _4 j7 g3 [4 d豐田站:五味屋 是苦也是甜豐田社區的人口外流問題嚴重,這個看來失去了活力的小鎮,火車站前卻有一間引人注目的老房子,不但劉克襄常常到訪,現在也可說成為了豐田的中心。老房子稱為「五味屋」,前身屬鐵路局所有,後來東華大學的顧瑜君教授,跟當地社區合力把房子改造,以當地孩子的前途為考量,將其變為一個二手商店和社區中心,放學後孩子會來此補習至父母放工歸來,來自世界各地的義工,偶然會在此教授結他一類的興趣班。
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+ g$ E; Z8 r6 _6 l公仔箱論壇在屋簷下探望,見到烏黑的屋頂都是用甘蔗草稈鋪成,並以竹藤綁好,木頭打造的支柱,感覺就像「阿信」年代的鄉下老房。再往內走,一群群孩子補習的同時,四周還整齊陳列了各式舊文具,杯子錢箱,咖啡機甚至相機和唱機,所有貨品都是由台灣各地的人捐出,由一班小朋友打價,他們很多時都是上網查詢貨品應該標甚麼價錢。顧瑜君教授說這是教導小朋友理財的知識,閣下可以點杯咖啡,看着10歲左右的小朋友為你服務,完全不收費。這不是一個典型的旅遊點,見識老社區的辛酸,見識古老民房的活化,是苦也是甜,是非常地道的旅遊體驗。
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五味屋地址:花蓮縣壽豐鄉豐山村站前街34號tvb now,tvbnow,bttvb6 q5 ~/ z) [- G1 I4 K% r2 e. i) M

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6 J/ m" i  P1 U花蓮站:好事集 味味俱全花蓮是大城巿,有的士、巴士吧?但總有地方,是要走路才能玩味的,例如當地逢周六舉行的「周日好事集」,是當地有機農戶展示亮麗成果的地方,出名的有梅精婆婆李素真的花生和梅醬;有漂流木製作者王創冠做的燈飾,電線竟可在彎彎曲曲的木頭中像靈蛇般鑽動;在當地憑有機肥皂打出名堂的Ki媽;富興客機主人造的菠蘿乾,少不了是其他農戶種的各式合時鮮果,以及用有機蔬果調製出的果酒,酸甜苦辣鹹甚麼都齊了,豐富程度確沒有叫錯「好事集」之名。6 |' M4 t- M" r; e

1 T8 U: t0 D; d) A6 h2 k8 Mtvb now,tvbnow,bttvb值得留下的理由,還有巿集所在是花東鐵路遺址,小型博物館內介紹了日治時期東部鐵路的發展史,是逛巿集以外的額外收穫。3 z5 B0 M$ ]  l
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周日好事集地址:花蓮縣花蓮市府前路17號(鐵道文化園區二館)
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時間:逢周六9:00am-1:00pm5.39.217.77:8898$ |% z6 n0 Z' e0 i- ?
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網址:hualienfm.blogspot.comtvb now,tvbnow,bttvb  w( Y6 x5 o% Y
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INFO簽證:凡1983年後往台灣,於香港或澳門出生,持有效特區護照或BNO及回程機票,可做落地簽證(台東機場不接受落地簽證),tvb now,tvbnow,bttvb0 J2 [2 W( @, c* J. T

& _3 a6 d5 U7 k' L% s. `( ?tvb now,tvbnow,bttvb機票:長榮航空8月至10月份台北優惠機票,4人同行每位由HK$1,260起;2人同行由HK$1,300起。查詢:2810 9010
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天氣:8月份氣溫約26℃-33℃公仔箱論壇, v- p# d# P; \" {

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充滿日式風情的舊屋,本屬鐵路局所有,現由豐田社區經營。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p: b) I, v  j+ M: g

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4 u0 A& w4 D. [( P2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 離開台北的阿順(左)和Peter,到花蓮開展豆類製品生意。# Z, w3 S0 R7 q" i5 T" O2 g

9 ?3 r3 R8 l# B2 A4 X0 m! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 放棄木板壓製無損豆腐花的風味,豆味香濃。NT$90(約HK$24)
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  o: ^9 N4 _2 ~$ W( _4 Z& T公仔箱論壇 小朋友不說謊,小女孩飲豆漿飲到直豎拇指。
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- C) V) H1 \, c, v: ]5.39.217.77:8898 味萬田現址本來是壽豐農場廢棄了的醬油廠。5.39.217.77:8898: {9 X. }. e+ p" q- U$ k
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花東不少老站老村都各有故事,五味屋就是以成長中所遇的甜酸苦辣鹹命名。
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豐田站是三等站,豐田社區非熱門旅遊點,從前以產玉石著名。. S' p8 D, x$ k
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顧瑜君教授以二手商店教導小朋友理財的概念。
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- t/ K) |$ k9 @; _& g5.39.217.77:8898 12歲的蔡冠宇聞得記者要一杯咖啡,即免費請纓。% ]7 l) T2 _+ d  x

& l  g3 Z1 h, W% r 鞋子售價由數十至百多元新台幣不等,全由小孩子定價。tvb now,tvbnow,bttvb5 @. X: j; T, e9 Z5 ?
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店內由5元新台幣的鉛筆,以至包有皮套的海鷗相機都有。
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: H/ ^2 V# S4 D; l- l3 o. z, | 「周日好事集」其實是每周六在台東鐵路遺址博物館前舉行。tvb now,tvbnow,bttvb" E3 O: c9 s( w+ u, k. w, D
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劉克襄最愛行街巿,他手上的是台灣獨有的烏腳綠筍。
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梅精婆婆李素真在花蓮富里種植各種合時蔬果。
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  • civicboy1969


' n" Y" c9 u& x" i( K; _% j 利用狀況' ?4 y7 J6 G$ V, L% d* P
目前為三等站。公仔箱論壇+ N1 d, ~. b! F, s1 y* ]' W. ]
自強號:南下2060、1079、1081次,北上1070、1080、2059次不停靠。公仔箱論壇' z- u, u' N& R# p
莒光號:除觀光團體列車外均停靠。tvb now,tvbnow,bttvb! f3 }5 j6 |8 D6 a
復興號:172、173次列車不停靠。  m3 |9 S& ]$ j8 w$ a
區間車(復興號車廂編組)與普快車皆停靠。
" K" R  O' _& G) M# ]. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 對號列車停靠率:74%;所有車種停靠率:78.8%。
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歷史
" U' V" G1 c/ g: z6 C0 e$ j 1910年12月16日:設「鯉魚尾驛」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a: L; w% F* m# j
1917年9月26日:驛名隨地名改為「壽」『ことふき』(日文念為kotobuki),為臺灣鐵路有史以來唯一一個站名採用單獨一個字的車站。
0 Z. U; }2 j1 b3 L" g, @ 1946年1月1日:地名和站名均改為「壽豐」。
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  • civicboy1969

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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