材料
+ J4 y. I3 f8 {' b8 S6 I; e+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南極乳龍蝦（約 150克） 1隻
! T4 N4 h- i' ?9 D- V: x& i, I2 A: R& m+ n
調味料3 K( G3 l* s' J% g: P7 ]1 O. b/ r- B
鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升; X* U8 ^9 j$ x& }" M+ ?' T, C# v8 O
: m: Q4 v0 y( B/ Z/ ^7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜
4 k9 v2 J/ b8 }6 u; i5.39.217.77:8898蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個
$ u; c5 r, w J8 c% }公仔箱論壇
2 n; k2 J6 d4 H& m: N; Z4 J* {5.39.217.77:8898
+ \- G% I4 j/ [( X4 v, s. y9 t5 m6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ Q( e) J/ ]* X% Y) M+ C5.39.217.77:88981.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。公仔箱論壇. G* i0 e6 j( M' I% y
" L }2 w9 h; j; H6 L: h2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。
3 R2 H3 B4 g& o. j3 N7 E" Btvb now,tvbnow,bttvb4 e F: j, y- q: m2 i0 Y
3.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。公仔箱論壇8 }# s: z5 e' D" t- Q
0 A8 R( B% O& \- ^tvb now,tvbnow,bttvb貼士' Z/ g1 R' k9 [9 g' d* e/ Y7 c6 {
清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。tvb now,tvbnow,bttvb9 H" y5 x% ^) X) _6 @ c
|
發表於 2011-8-27 06:20 AM
| 
發表於 2011-8-27 07:58 AM
|