材料公仔箱論壇! R2 _1 j7 q+ p7 P- @+ h
南極乳龍蝦（約 150克） 1隻
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) `& p# D% c. B公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n$ m: m' c A: |) H% l" N2 H
鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升9 V" ~6 p0 [" e3 c3 P$ p
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配菜
& P% O5 D3 f+ V7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個
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. r: F, p# `( A) M5.39.217.77:88981.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。
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2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。公仔箱論壇5 {+ l; Q* {9 Q
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3.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。
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! q4 B8 m) ?( Q6 I/ S5.39.217.77:8898清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。
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發表於 2011-8-27 06:20 AM
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發表於 2011-8-27 07:58 AM
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