材料
/ s$ x9 v4 X, R8 w& ]5.39.217.77:8898甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙 G* A( Q: I+ h7 L' j
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配料9 d$ J" [9 o. ]6 U9 A9 f. D
蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r! a. d) B0 D/ s. s: o
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做法
4 l0 G7 l+ O. P公仔箱論壇1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。
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2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。8 ~3 \4 Z) u9 R. u; t
L; y( k' Q. E1 Y$ R公仔箱論壇3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。
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& E z+ K6 y7 d! H. \% R1 ]% ?" \tvb now,tvbnow,bttvb4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。
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貼士
) O$ d+ g5 E0 b% Q( {" c公仔箱論壇煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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