返回列表 回復 發帖
7532159

浪人
1#
打印
tT
發表於 2011-8-25 07:18 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[健康資訊] 为什么隔夜的白菜不能吃

白菜里含有大量的硝酸盐，剩白菜经过一夜后，由于细菌的作用，无毒的硝酸盐会转化为剧毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使人体血液里的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，可以引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心慌等中毒症状。亚硝酸盐还是一种公认的致癌物质，因此不要吃隔夜剩白菜。菠菜、卷心菜、青菜、萝卜、韭菜和腌菜等均含有较高的亚硝酸盐，吃“剩”均不宜。
收藏 分享 評分
回復 引用

訂閱 TOP

chasiuping

浪人
2#
發表於 2011-8-28 11:27 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
thanks 1
回復 引用

TOP

ruby9108

平民
3#
發表於 2011-9-4 12:04 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
重要的資訊喔~~相信很多人都不知道這嚴重性吧~謝謝~
回復 引用

TOP

返回列表