鲍鱼鸡肉粥" ]$ [3 V* E8 L4 l* v& D% z, O! w1 `! ?
原料:
8 v5 o W! P( k) i5.39.217.77:8898 去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴: M2 d+ R& i8 }) s0 k% V P$ b
做法:* M& C c# s3 k6 b) q7 ]) O' B$ z
1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G+ |9 m& B* R
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。
, `( D/ |% c0 U6 F7 `/ _5.39.217.77:8898 3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。
9 J6 M7 o# w1 w- b- Z- S5.39.217.77:8898健康蔬菜粥
: V$ A, @ a% a; z( j% O& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:4 M8 Q9 K b- T4 u
四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙
+ G& J" A) ?! q8 j/ _tvb now,tvbnow,bttvb 做法:
! `) T+ |3 L* P! o" ~ 1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。5.39.217.77:88986 z5 A! c" e* i6 K
2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m+ H+ |2 E" m) q( @
花生鱼蓉粥
" d$ x5 f# G6 I3 f5 o+ O9 \tvb now,tvbnow,bttvb原料:
( F* R2 W7 g* }( v2 Dtvb now,tvbnow,bttvb 草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）tvb now,tvbnow,bttvb, W2 v9 c+ _7 T+ d' ` |0 l
做法:
3 C# C7 t6 W' \5 F- ~- g- u5 T 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。5.39.217.77:88985 \ n( v6 P' e2 |# H* {0 I
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）# M0 L0 k( I; d; T
3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。
: y, c' i3 @: @( y# m1 Ptvb now,tvbnow,bttvb 4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。6 S+ L& S. l5 a0 x& o9 D
5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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