鲍鱼鸡肉粥
; S8 Z1 x4 c9 z5 `, J1 v. @( stvb now,tvbnow,bttvb原料:
( {$ H; [+ l4 H) l8 L5.39.217.77:8898 去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴
1 ~$ X- z6 k% [. s- V8 i# t: ^$ L" t2 g 做法:
0 V% y1 Z6 _) D+ g2 G! P; ^tvb now,tvbnow,bttvb 1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。6 T |4 u& Z4 W! |; d: f
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。5.39.217.77:8898+ ~, u% n, ]5 {+ ]$ P* u" }
3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。8 _% k! H8 Q$ x5 Q
健康蔬菜粥
, K+ u( p* x( @* d8 @5 `- Y& T$ l5.39.217.77:8898原料:
% K, i; N0 a9 ~3 C4 k6 `, |5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙" `; a6 l& L6 e- E. t( f$ Z2 O" `7 P
做法:公仔箱論壇& G5 C3 T7 Z, r
1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
/ H& t6 F$ [; X' }8 z. t公仔箱論壇 2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
( I9 c4 q2 c+ A, G# A% ~5.39.217.77:8898 花生鱼蓉粥
, {+ A7 c0 @1 D6 s8 e) W7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:公仔箱論壇9 y9 K5 e$ \* U9 u
草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）! c! [0 F- N: A5 T
做法:
) U+ N, z1 ?5 I6 J$ z( A; htvb now,tvbnow,bttvb 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N! k8 }, ^/ i
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
) K! C3 I3 y0 q$ K3 F公仔箱論壇 3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。0 t/ y1 \( e9 n* P* ?7 V
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。tvb now,tvbnow,bttvb+ H3 m" _2 Z9 t/ t
5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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