材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X1 q4 B/ l: m. W, Q. P3 N; ~/ e
帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許
3 G7 f$ G# j4 x公仔箱論壇5.39.217.77:8898# b$ m W* {7 W4 R, j( d
醃料
4 d) Z3 o* m' p- `黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙5.39.217.77:8898& j! J% ?6 t& K) n1 O% H f8 Y, x
tvb now,tvbnow,bttvb/ x& B: Z2 Z$ c' V( `: m( \+ _
芡汁公仔箱論壇/ _7 s$ ?' Y9 R3 B; g
紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙
. I- L' X5 O9 K$ t! c5 K公仔箱論壇
+ g- q6 @" I" o/ b6 {, Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^+ a3 |$ \4 y8 q5 J
做法tvb now,tvbnow,bttvb' E6 ^% I4 a1 D$ c1 U
1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。
9 {/ P) I8 |& q" ^( _. ~% U3 Q0 r2 w$ \' u
2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。5.39.217.77:88982 a I! h0 c8 B& f t# u5 q1 p8 T# w
" B+ _% X# \6 A公仔箱論壇3.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。4 x! t* A# \9 X$ V
* c% D, t$ Q. l% [- \( p7 K
4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。 ' i+ r; F! O7 O- Y4 p7 K$ i
) S2 R8 N1 u$ C% [" q$ C2 v公仔箱論壇+ R% ~' d0 h0 M
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j. m' J, t$ n: |0 z/ `& ] c
若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。
' l6 z; @$ K9 N8 M4 ~$ ~4 @5 | |
發表於 2011-8-24 06:16 AM
| 