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[中式食譜] 翡翠玉白

材料
) I9 t1 B0 ^0 Y3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花(切件) 200克、鯰魚柳(切件) 300克、芥花籽油/海鹽各少許
" T% @6 K5 D- S1 r; M" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* v/ m* ^/ J: R8 f7 C
汁料tvb now,tvbnow,bttvb% B7 d# |  z) T4 j) w
金奇異果(去皮切片) 2個、水少許、蜜糖半茶匙
2 F. s9 E3 |: ^: n7 a7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]- `4 o' R  Z; x- o, W# t5.39.217.77:8898醃料) f; C4 P5 O  N* n7 [5 a
蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ~: D; v8 y  h6 e, L

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做法
+ U" \& R7 h+ i) u5.39.217.77:88981.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。5.39.217.77:8898/ J2 G8 G4 G8 z/ M

# V! `& D6 \) D) \  W+ _tvb now,tvbnow,bttvb2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。公仔箱論壇# q- d5 z$ [- b# Z% T6 r- D
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3.開細火,燒熱鑊加油、鹽,下魚柳煎至金黃色,盛起備用。
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, Q$ r6 W3 o. a1 ]3 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花,灼熟後瀝水備用。2 d7 N0 T4 ]7 S0 \; u: X

( S, `# w. B+ c; ~1 ~5.碟上放上西蘭花、魚柳,淋上金奇異果醬汁即可。
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貼士
  H/ l( W) @3 m8 ^$ X2 l& w% \tvb now,tvbnow,bttvb奇異果含豐富維他命 C,但加熱烹調令維他命 C會流失,所以應到最後才淋上菜式中。) V/ z' T: o$ F, X' @
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