材料（3至4人份量）：
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$ G7 j- a" C- T4 k5 m& Y# T白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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調味：
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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製法： tvb now,tvbnow,bttvb* L7 X+ N2 j4 A7 {7 G
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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- o8 i3 `: B2 t) G2 ^# M2.將芒果及洋蔥切粒。
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/ ^" }) n3 \# H, e8 O4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。 tvb now,tvbnow,bttvb. D9 f( p. C8 I
$ n- A5 e4 n$ k3 w" D4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。 tvb now,tvbnow,bttvb& n8 y& j* r& g( ^7 U _" O
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: l+ H- ~( W$ h, M$ e" v5 x公仔箱論壇貼士：
, O2 F e6 j" L+ F+ s5 u8 P0 n; Stvb now,tvbnow,bttvb1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。 ! c3 z- Y+ E& G
2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。 |
發表於 2007-9-29 08:22 PM
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