金菇蟹柳釀雞翼5.39.217.77:8898/ N" M9 Z7 S6 v) N; q
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材料：
4 y! `. q* w% x3 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 1 2 隻
$ m1 X C8 [! K V金菇 1 小包 5.39.217.77:88985 X. w1 w; c, ~! S& D9 n
水 3 杯
4 _, k% D6 I8 ?$ p, l椒鹽 適量 5.39.217.77:8898 V0 ]; Q7 T S" [- F
蟹柳 4 條
$ v; I* M1 `: v0 t: H* I* ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽 2 茶匙 公仔箱論壇* O* D, m [' Q+ l$ Y
薑片 1 片
3 ~3 N b/ d) c M公仔箱論壇油 1 湯匙
# U. w5 e+ H" e" y" a2 a3 z+ O( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; X1 R4 M; I$ A2 l" _5 `" W
做法：
3 T- `9 e0 Z+ S! ]2 Q) c1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； 公仔箱論壇5 c- g% S a) O( m# ^
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； 5.39.217.77:88988 z, P+ z, o$ `* U+ g
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
/ k" Y4 ^ ?" C% l! v Utvb now,tvbnow,bttvb4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；5.39.217.77:8898/ f- D. h0 T% E& N; r7 {* Y; s. I
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。 |
發表於 2007-9-29 11:24 AM
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