金菇蟹柳釀雞翼
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雞中翼 1 2 隻
9 V! w' W, S( D+ F. h公仔箱論壇金菇 1 小包
( Y0 {4 J+ s" e$ Z' |0 ^& I+ G水 3 杯 * }" O( D: R2 |7 K9 |6 [6 S
椒鹽 適量 ) F9 G% u1 R+ i! p& G- ?
蟹柳 4 條
- n+ m; Q3 I# l7 ]8 m* A5 M" c# P) o' Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 2 茶匙 ; a) V- x, |$ ]: J: N. q% y
薑片 1 片 5.39.217.77:88984 Y3 ~$ W6 P$ B
油 1 湯匙
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做法：
- r) y2 h6 U+ H1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； ' U# p( q6 @2 F) c& }2 _+ y
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； 公仔箱論壇( @/ O3 I- {5 @
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； tvb now,tvbnow,bttvb1 O* S G3 W' L2 k) l0 r4 @
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]3 o) U* m/ G( T9 o
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。 |
發表於 2007-9-29 11:24 AM
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