炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？
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材料： 5.39.217.77:8898# _+ S1 ?; l! `& E' E+ d* ~3 b
1. 袋裝烏冬! }, Z$ L' P3 |
2. 薑絲tvb now,tvbnow,bttvb, I4 _8 U' a( d* X! L
3. 雞粉
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; h; F: o# m$ @' y製作技巧：/ f- s/ P. I) y* j
爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。5.39.217.77:88986 y. u& S; X: f( w
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*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。
3 w. V/ i$ K% ~! A: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。 |
發表於 2011-8-19 02:36 AM
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