1．燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用，
: Z' M6 D, C" u1 K9 Utvb now,tvbnow,bttvb是由於燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，
+ o' b2 ]) V( p7 g/ {2 H5.39.217.77:8898在其他穀物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，
( _$ `; J' m7 _5 l$ S& B) M; }既有利於減肥，又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。
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2．玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，
; Z* q+ @7 q+ ^tvb now,tvbnow,bttvb還富含纖維質。常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、
8 a# g1 C2 K8 T8 f+ v5.39.217.77:8898膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。 公仔箱論壇9 \/ F( R6 B8 N
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3．蔥蒜：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。
) m9 ^" v8 N8 q5.39.217.77:8898洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，) g8 w/ Q% G+ n# H
有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能治療心血管硬化。4 h5 Y' O, M! f: H% [; s
大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。
& P$ X6 M7 I) N/ B8 B" ]# ^大蒜素的二次代謝?物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，公仔箱論壇# k8 W1 C6 o- O! z) G
故能預防血栓。大蒜還能治療肥胖。 5.39.217.77:8898" F" n0 \1 ]& C. C1 D
# f, T' U: S$ c0 ^! a. U; C1 a; P" X5.39.217.77:8898 4．山藥：其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，公仔箱論壇' ~2 ^3 h8 Q; r# p
防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，
% I! |# p/ v9 }5 G2 ]具有擴張血管，改善血液迴圈的功能。另山藥還能改善人體消化功能，
I3 b# [, j# b1 C W9 A: Z1 Ctvb now,tvbnow,bttvb增強體質。過年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。
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" v: `. P$ |! i5.39.217.77:8898 5．海藻：素有“海洋蔬菜”美譽。海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，5.39.217.77:8898' h% r9 G* z( k# j/ \
一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，
4 Y l9 L& o/ _% k, a+ Z, U1 n* h能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質，
0 \. }2 l% p( A% I( {! ~ U+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。
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6．銀耳：銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準，
0 v2 v1 w; z& _1 f5.39.217.77:8898和明顯的抗血栓作用。
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7．土豆：有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、
# z5 s& O* _. _9 r+ _4 Jtvb now,tvbnow,bttvb延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，tvb now,tvbnow,bttvb0 o; r0 t" D2 l4 a; D
可謂“腸道清道夫”。 " ?" I% g/ ^+ r3 w3 [5 n; U T
* {' \1 @( o$ r, ?3 `8 [+ S9 x" I, {/ ^tvb now,tvbnow,bttvb 8．芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，
+ L# M5 \" _2 p' o公仔箱論壇也有降血脂、降血糖作用。 公仔箱論壇6 K9 ]+ F0 c: H0 K& B* r
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9．紅棗：多食能提高機體抗氧化力和免疫力。公仔箱論壇7 I5 V+ {5 \2 }8 T
紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。 3 K7 G+ A& v8 t% O1 C, T: n4 I& n) C
* y* B; T; w# I) H" `2 ~/ {5.39.217.77:8898 10．山楂：可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，
% g) h+ t5 D5 R; [: V2 I8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝。 # `+ _6 y+ j- w5 M
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11．菊花：有降低血脂的效能，具有平穩的降壓作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y! Y- h6 w8 F: y
在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。
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12．蘋果：其果膠具有降低血中膽固醇作用。
; p' V& _/ M. \9 {; k3 W蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，8 W$ R' o* u* d! i2 I/ W+ U
如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。 |
發表於 2007-9-28 04:28 PM
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