返回列表 回復 發帖

[甜品] 荔枝球塔

荔枝球塔5.39.217.77:88984 U: }& Y9 P, d0 m1 a. |
# ?) z# C! u0 m3 a9 v1 t

5 a+ ^) t; x/ }1 m. W5.39.217.77:8898


5 G( i  r$ V% J. Q8 k公仔箱論壇
[tr]
【材 料】
4 v1 A& j8 x% N- p- C5 ]4 e" m公仔箱論壇
荔枝果泥 133公克5.39.217.77:88989 f8 i8 R0 E, L: f- ?
細砂糖 67公克
$ e4 d+ ~, d3 A* M% Utvb now,tvbnow,bttvb
吉利丁片 7公克% v  ]& W( \) L4 C
白蘭地酒 13公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O; `! d( _. V: m$ O
動物性鮮奶油 180公克
4 D3 u/ B" Q" N: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做 法】
1.將荔枝果泥、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。
2.再加入泡軟的吉利丁片溶化後再加入白蘭地酒拌勻。
3.使其坐冰浴並輕拌至呈現出濃稠狀後,再加入攪打至6分發的動物性鮮奶油,再倒入容器中,最後放入冰箱冷凍即可。
1

評分次數

  • carmen_girl

返回列表