返回列表 回復 發帖

[甜品] 荔枝球塔

荔枝球塔5.39.217.77:88987 E8 v5 P, Q  e+ c1 O; Q7 w
) F/ l5 n% R; m2 w% r# G# L7 }4 j3 R

# \" ^* b- s9 G' }7 m' e1 o( Rtvb now,tvbnow,bttvb

: `- N: ^- L/ ?) a; F9 W
[tr]
【材 料】公仔箱論壇" q0 d6 [( n8 N0 s/ G
荔枝果泥 133公克
( w5 G2 s$ ^. d7 @' i5.39.217.77:8898
細砂糖 67公克5.39.217.77:8898$ u  J0 n% t$ c) w
吉利丁片 7公克
% F0 a9 E9 [/ s: e0 r, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白蘭地酒 13公克
5 {+ w% P( [: H% l/ V. a
動物性鮮奶油 180公克tvb now,tvbnow,bttvb5 d& i5 @; k; X
【做 法】
1.將荔枝果泥、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。
2.再加入泡軟的吉利丁片溶化後再加入白蘭地酒拌勻。
3.使其坐冰浴並輕拌至呈現出濃稠狀後,再加入攪打至6分發的動物性鮮奶油,再倒入容器中,最後放入冰箱冷凍即可。
1

評分次數

  • carmen_girl

返回列表