荔枝球塔
' c; [* l) l% D1 a; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }9 V7 I- f0 R; A! D7 A
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公仔箱論壇. Q0 b& J. ~2 A; c
| [tr] | 【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 c, j" d8 B) m2 g( \6 y
| | 荔枝果泥 | 133公克
# [ N8 e0 Y) S m) E: V公仔箱論壇 | | 細砂糖 | 67公克
9 l T' G5 B+ ` [+ l1 W# c M, I5.39.217.77:8898 | | 吉利丁片 | 7公克tvb now,tvbnow,bttvb+ b j, Y6 M+ a
| | 白蘭地酒 | 13公克
* b$ |3 p4 P- u+ ^( u1 ? \" q7 Atvb now,tvbnow,bttvb | | 動物性鮮奶油 | 180公克5.39.217.77:8898* P5 M( J& t E% o3 F
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| 【做 法】 | | 1.將荔枝果泥、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。 | | 2.再加入泡軟的吉利丁片溶化後再加入白蘭地酒拌勻。 | | 3.使其坐冰浴並輕拌至呈現出濃稠狀後，再加入攪打至6分發的動物性鮮奶油，再倒入容器中，最後放入冰箱冷凍即可。 |
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發表於 2007-9-28 01:45 PM
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