材料
6 m; C; z9 I. o' h7 z4 r. Ctvb now,tvbnow,bttvb桂花魚 1條、鹽/生粉各適量、蛋黃 1隻、青豆/甘笋粒各 20克、蝦仁 30克、糖醋 200毫升% a! }5 C2 `1 }6 Z# ^) d* w& m; c
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做法
9 r; L' b u/ M$ s, p7 i/ I: U- u1.桂花魚去頭起骨，魚柳成十字花，撒上鹽，塗上蛋黃、生粉。
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. n( H8 W- S7 U/ e* ]7 `3 E9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾油至 180℃，將魚頭、魚骨、魚柳分別炸成金黃上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o ]2 y( C+ L) p* a% b* t
; Z" x: {' F N; N0 ?& C0 X" _tvb now,tvbnow,bttvb3.青豆、甘笋、蝦仁汆水。5 u+ U: H5 p$ C# C. B
' Z5 @1 a$ R! N4 f7 j4.燒熱鑊下油，煮熱糖醋，加入（ 3）煮勻，淋上魚身即可。( V# c/ F5 [2 c7 r
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; |. l& N# S8 l% |7 S1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸魚骨時用筷子夾着定型，賣相更佳。
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發表於 2011-8-18 06:11 AM
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