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[烹飪技巧] 22種剩飯處理食譜

1。剩飯鍋巴3 |" l1 I1 G7 [
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材料:香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯tvb now,tvbnow,bttvb& e! w* G  o4 L' b, @& K) o

& U  z) n+ v, B! U做法:將白飯揉成扁圓狀,平鋪於烘焙紙上微波5分鐘後放涼備用,將青豆蝦仁材料拌炒,煮滾之後勾芡,再將米片放入大火油炸,醬汁倒入米片中,剩飯鍋粑就完成了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t* }* X! s' `' @! C9 G
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( c  H1 t, u8 E9 B  Z2。剩飯油蔥粿
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& w& C8 A# R% R, P6 \4 u公仔箱論壇材料:在來米粉、白飯各100克、太白粉35克、水200cc、鹽、油蔥酥公仔箱論壇$ t$ a( o' k5 S" V* Q6 C

  W) A1 }. e' \4 \1 t5 A" Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:除了油蔥酥其餘加入果汁機中,攪拌後加油蔥酥和一大匙油,放入保鮮盒微波4分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S' O! s! v  d2 ]) ?
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3。剩飯做米漿
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9 O6 N5 E' G2 j& _% b8 ]: C將米飯200克水1000cc與炒略焦的花生150克倒入果汁機中攪拌後混合加入糖後煮沸即可。
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4。米飯湯圓) \, l' S, L" Y6 M$ W6 Z8 y# I4 v

3 e" l* ^6 ?+ D9 ?& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將米飯和煮熟的番薯揉成團再加入番薯粉混合拌勻,搓成一顆顆湯圓狀,入鍋煮即可。
4 G' ^  v, U& u& s/ z. v# f5 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E0 A2 I/ u" ~3 x3 L" l+ b

/ h& z% h) S# i0 A8 F3 b- [% R5.39.217.77:88985。剩飯做玉米濃湯
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) I0 q2 g. h' k4 N9 [  v將白飯、玉米粒、牛奶倒入果汁機打碎,然後倒入鍋中加熱,加入鹽巴調味。
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9 C# }# i# K& _1 b- E  l1 O1 ?5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k2 U9 r: z" |5 H0 H
6。剩飯冰淇淋
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/ y' L& ^( A4 S5 F& W  Q$ j  U5.39.217.77:8898將米飯、牛奶、鮮奶油、糖用果汁機打勻後冷凍3小時即可。
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( }3 L# k6 }! o' `" x* v公仔箱論壇
  N: v# I& w& b6 v% @6 f0 A( R! ^tvb now,tvbnow,bttvb7。剩飯做白醬8 s, m8 @! {5 Z0 `3 P

' ?1 C. }+ h9 ]. Q8 v5.39.217.77:8898材料:剩飯200克、牛奶350cc、雞湯粉2小匙、鹽巴
* s& B& o& G) _" E& k/ Y0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F' S; t$ F) t2 b! E  ^& l$ `# q5 d: S公仔箱論壇做法:將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌,放入微波爐微波5分鐘,接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪打,加入鹽、雞湯粉、胡椒調味,在攪打一下,讓調味料充分溶進牛奶米飯,香醇白醬就完成了。2 [! ^+ z' W' M
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8。米飯披薩
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材料:剩飯、起司條、玉米、鳳梨、火腿、番茄醬tvb now,tvbnow,bttvb/ {4 F9 o4 ?  c; [' x

2 A( \. E4 q/ ?2 u' w5.39.217.77:8898作法:將米飯鋪平,刷上一層番茄醬,再把準備的材料放上,最後再灑上起司條,放入烤箱中烤個10分鐘。公仔箱論壇8 U# v1 I) Q7 ~
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9。第二代米飯披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h  i1 Y& j4 A" B

- v7 G: L! W/ U/ X3 Z  n( U/ `tvb now,tvbnow,bttvb將蛋打散加入白飯攪拌均勻,放入鍋中煎煮,就成了PIZZA的餅皮,先在白飯的餅皮上塗上一層蕃茄醬,並灑上喜愛的配料,最後鋪上一層起司條,放入烤箱烘烤15分鐘,二代米飯PIZZA就完成了。
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& n7 Z% N" W- t; t8 T# x9 Wtvb now,tvbnow,bttvb10。自製米菓公仔箱論壇3 W" K1 i4 p1 K8 R4 L$ C& k

% A! u% A" }' R6 a1 m3 W8 b5.39.217.77:88981.白飯用微波溫熱後、用保鮮模棒桿平成0.1公分厚5.39.217.77:8898( c7 k( ~# e: Q; ]
2.用模型押出形狀5.39.217.77:88982 ?0 K8 L+ f/ k" @  u& a$ l5 z( E
3.放在烘烤紙上微波3分鐘再翻面微波三分鐘
- P2 d- H5 D1 I7 u9 v# v* h! ^4.將砂糖和醬油混合、塗在烘好的仙貝上、再微波加熱一下就好了tvb now,tvbnow,bttvb5 r5 v0 y! ~. k. X
5.灑上芝麻、辣椒粉、海苔就可以做出不同口味tvb now,tvbnow,bttvb2 @) J# L1 d6 v- w' G8 A

& o( K7 Q& h; b# i5.39.217.77:8898◎起司米果重點:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _& s1 v( |+ o

! y2 t) V- }) u2 s+ _! h- l  E起司覆蓋的面積=米果的面積 當內餡方式夾在兩層飯中間tvb now,tvbnow,bttvb( ]6 D6 k$ A: j2 l, x/ L
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分40秒
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◎醬油米果重點:tvb now,tvbnow,bttvb4 h4 F: S7 W4 {$ B4 `- C
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砂糖先平均灑在第二次微波後的米果上 再依喜歡的鹹度塗上醬油tvb now,tvbnow,bttvb7 U) H5 v, ]2 f3 p4 _5 ~  H$ ~
第三次微波時要把上面的烘烤紙拿開
% V9 Q; ]9 G! ]6 ltvb now,tvbnow,bttvb第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分25秒5.39.217.77:8898. [2 D" L; K. f# k
第三次微波時間20秒 + O9 ]' A" u! i  \4 E3 Q7 n

! F0 ?. R* e' B$ F( j公仔箱論壇11。一鍋煮飯也煮粥5.39.217.77:88989 \9 _7 l  a2 e6 s$ j9 b

6 g) S8 X/ @. v1 Q煮飯時在另一個玻璃杯裝米,以米與水1比4的比例烹煮即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k1 x$ R2 ^1 \! `
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12。隔夜飯煮好粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \$ ~4 E6 n9 y9 O2 l  m

6 ]# Y6 N& @! _. @. c( t$ h5 j+ `在起鍋前加入一點太白粉水勾欠即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L2 E* J# ~3 e1 M1 O9 m2 z
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13。自製御飯團2 m" c1 J' n" ^* p2 q% U
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把牛奶盒剪開,將飯和料放進去,再像捲壽司一樣捲即可。5.39.217.77:88984 B1 w4 X9 J5 ?7 G. W# y6 z
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14。零食袋做御飯團
7 o: f" s( [" L# k: v- k5 h5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W2 o6 u4 N& S5 {' ^  b* Q# K% c) c
零食袋剪出一個角,把飯和料放入緊壓即可。7 H/ A& o* h6 K7 J  @  {0 _

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15。簡單做焗飯
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: b7 U) e9 H/ T: V$ o* T; Gtvb now,tvbnow,bttvb只要將速食濃湯包用100CC的熱水泡開,倒在白飯上,再放上海鮮。在上面放奶油和起司絲和起司粉再放進烤箱中烤15分鐘即可。
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4 B- b; R& e* s( c, \5.39.217.77:889816。茶碗蒸燉飯
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在蒸蛋的蛋液中加入白飯直接蒸即可。  U; x: p5 G' V8 L8 H

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, v, s# M! q2 L# Z; \17。芝心炒飯麵包
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( P. h# _3 L* ^! B. S將炒飯拌上比薩用的起司再加上一點肉鬆,用沾了蛋液的雨片白土司包起來,用叉子押邊放入烤箱烤5分鐘即可。6 C' K& p) i; O" m- f

( B9 ]( H% c; S) p" ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ `# s- A6 ~+ l% v8 H. @
18。沙飯變起司球tvb now,tvbnow,bttvb, m+ d& ]& E- K, L

. e# R+ w1 P" \  Z3 ^% c- U4 h將炒飯包上起司捏成丸狀,裏上麵粉和蛋液和麵包粉後下鍋油炸即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 l/ y/ R' @2 {7 z# x9 V

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* M3 f# w# {  F0 `19。芝麻球炒飯
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材料:糯米粉100克、水70CC、炒飯、砂糖10克、白芝麻
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) g6 t6 m/ i. k. btvb now,tvbnow,bttvb做法:將糯米粉、水、砂糖一起揉成麵團,麵團則揉成圓餅的形狀,包入炒飯之後捏成漂亮的糯米球,表皮沾濕裏上白芝麻,放入鍋中油炸直到表面變成金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 s# I/ j- P0 J
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% d$ y5 [( [; e% K' P. R公仔箱論壇20。鈣滿意炒飯6 |# C0 ~& Y7 M( T

2 ]/ g$ L; u: l, r2 Q* ktvb now,tvbnow,bttvb材料:蔥花、白飯、肉絲、小魚乾、蛋) H# S( E8 ^) F  O6 w

2 M8 R7 _) s9 |8 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:將小魚乾放入食物攪拌機打碎,將白飯放進蛋液裡攪拌,加入自己喜愛的配料,最後在撒上小魚乾絲增添風味,起鍋前加點蔥花與鹽巴更能入味。
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2 |6 b2 A4 T# I1 c, k/ X21。炒飯新口味5.39.217.77:88989 t' L9 y  k# }0 n# x0 W; c
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材料:咖哩粉、白飯、竹輪、紫菜柴魚湯包、三色蔬菜
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做法:先將柴魚湯包以少量的水溶化攪拌均勻,之後拌炒白飯順便加入三色與竹輪,接著在倒入湯包,湯包便取代了所有的調味料,最後撒上又濃又多的咖哩粉調味,米飯的鬆軟,竹輪香Q多層次的口感,柴魚和咖哩的調味引人入勝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S" L  V6 D7 G. N- f! I% D
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22。塩酥雞炒飯5.39.217.77:8898: T+ O' p; G' u. p

9 d% J5 A6 K/ y# x' R3 A% Z9 P白飯。義大利麵醬。塩酥雞。胡椒粉。九層塔。洋蔥末以及蒜末一起翻炒即可。
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評分次數

  • carmen_girl

哈哈 岩晒我呢d成日吃隔夜饭嘅人 thank you
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