材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb: ^+ y$ v& J- `, }1 x
鮮魷魚3大隻公仔箱論壇# k- h- X* [5 w) \. s9 \8 j! |7 o
麵粉4-6湯匙
( Z( K% t6 _& w+ Q3 @5 U麵包糠 適量
, D- l. L7 n$ E4 z8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼拌豆腐 30克tvb now,tvbnow,bttvb# L- ]% T3 e* a; I* I k D
調味料:, b' v1 z; d* P8 a, D
鎮江醋 2湯匙5.39.217.77:8898: p2 u" e( S8 E8 {% n
麻油 少許公仔箱論壇- k6 W$ N' d4 e. n! d
胡椒粉 少許
7 q. e; D/ _! e: m5 M鹽 少許
5 Z8 z+ V, }7 ltvb now,tvbnow,bttvb製法:
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& K1 p7 \, Q7 @' g3 g( V5 P; G( k5.39.217.77:88981. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。5 c- s. U. x7 g4 ]
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 tvb now,tvbnow,bttvb) v7 A; c* J: @
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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