材料
9 L) @9 G" G3 v) T, I2 l4 r% L) E杏脯肉（罐頭） 1罐、現成批底 1個、芒果布甸粉 120克、熱開水/凍開水各 50毫升
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1.杏脯肉取 6塊切碎；餘下的分兩份，一份 1開 4，另一份切半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k6 Z7 X: O/ n1 f- i
7 v% a |( G- n9 g1 D! q- I2 N+ l! Ktvb now,tvbnow,bttvb2.布甸粉加熱水拌溶，加凍開水和杏脯碎拌勻，坐冰水以打蛋器拌打布甸液，令空氣進入。6 z& H6 e/ W5 E0 z
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3.待布甸液呈軟綿狀，倒入批底中，鋪上已切開的杏脯肉，放雪櫃略冷藏至半凝固即可。' K' W! d8 N# D0 T. O! w
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貼士
; r. ?3 t1 Y; Ytvb now,tvbnow,bttvb想更有吉士醬風味，可用原味雞蛋布甸粉來做。
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發表於 2011-8-16 06:15 AM
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