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[甜品] 啫喱粉變慕絲車厘子慕絲

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {9 a, ~& G: D
士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉(雪凍) 150克、車厘子 10粒、薄荷葉(裝飾)少許5.39.217.77:88987 e* V. Q: v5 D2 }' S/ f

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做法
/ e$ {; h* `5 D/ Z1 @3 t0 Btvb now,tvbnow,bttvb1.啫喱粉以熱開水拌溶,加凍開水拌勻,放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L% h9 ^' O& X! e" V2 K& ~$ f

, q" x! S5 N5 [% Q# V  t% A8 j公仔箱論壇2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態,成為鬆起的忌廉但仍有流動性。
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% Y. x/ ^  O& [) Z公仔箱論壇3.車厘子留 4粒完整作裝飾用,其餘去蒂去核,切碎,鋪在果凍杯底。* X8 s/ c5 z6 ?# S+ {. S
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4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中,放雪櫃雪約 2小時或至凝固,取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。
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貼士* A- `) |' p  d# q& i+ X! q
啫喱溶液要凉透才拌入忌廉,不然忌廉會溶掉出油。! e2 R4 ~$ n3 w6 D0 C/ Z: w
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