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[西式食譜] 無骨雞翼蔬菜卷

材料tvb now,tvbnow,bttvb; ^; I. h3 T# J7 E1 [
雞中翼 6件、泰國蘆笋/粟米仔各 2條、甘笋(切條) 25克、百里香(切段) 2棵、黑胡椒碎/植物油各少許、鹽 1/2茶匙
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做法3 d* j, g* ]! b6 J" T
1.先用剪刀輔助起出雞翼內的骨頭。
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2.粟米仔切開 4邊;蘆笋切 2段。
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3.將蘆笋、甘笋條、粟米仔、百里香釀入雞翼中,並於雞翼表面灑上鹽、黑胡椒碎。
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4.蔬菜表面薄薄掃上植物油,放入已預熱至 180℃的健炸鍋中,烤 8至 10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb' O; y% G2 I  @

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貼士1 @5 D: n2 e% a0 t6 N
蔬菜很易烤乾身,塗一層油便可保持光潤和鎖水。
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