材料
) X) v$ x$ ~! t2 V' t紅蘿蔔（切片）/西芹（切段）各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升
0 l9 Q& s7 Y2 L8 U8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j( X0 B8 [& M6 h
醃料5.39.217.77:8898* m" l8 x7 R9 n5 V; `9 _* ]; |+ W+ S
胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! i& t+ v6 j, j) v
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做法
9 {3 g( e3 n- Q- i, y5.39.217.77:88981.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。. M8 G* g. Q, q: N' n5 T
* j+ l, y- y4 o5.39.217.77:88982.鑊中下油，以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒，加水，蓋上蓋，煮 4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* o% {1 I* f' V8 R3 y# V
" V/ i; w$ D; L4 o# t4 c公仔箱論壇3.打開蓋，加入西芹略炒幾下即可上碟。 ; U: w" E9 P4 L S7 X
% a D* L2 s( K; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟，否則很容易會煮得過腍。tvb now,tvbnow,bttvb6 e. W* F: |6 g$ e
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發表於 2011-8-12 06:19 AM
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