材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~$ k% s9 K& K; z; m9 q, x
花蝦（ 3両） 2隻5.39.217.77:8898+ Z! S& S# a& g* G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A3 A1 [9 {6 M, \, f% L1 n2 J
蝦頭配料
9 _2 i/ D7 |( n1 V* [2 O9 y. n5.39.217.77:8898蒜茸/葱花/紅椒碎/生粉/紹興酒/上湯/糖各半茶匙、豉油 1茶匙5.39.217.77:88988 d& L- Y8 G; B7 J" q' D
tvb now,tvbnow,bttvb% I. A2 W3 G3 d- [3 S7 i! S# } A, B
蝦球配料
+ g1 L% C: R$ J" _# I& Y% `鹽 3/4茶匙、生粉半茶匙、蛋白 1湯匙、生粉水 1茶匙5 ?. P! E$ R- D5 X8 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~6 Y6 X. E8 J5 s* F
[3 C) Q! Q2 \% f做法5.39.217.77:8898# L2 R& r1 u ?9 U2 Y* y! V: N% t
1.蝦剪腳，唧出蝦頭污物，頭身分開。$ b! U- ]6 p# T. P! ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s% U- K2 \0 B# d% E* A3 R
2.蝦頭拍上生粉，放滾油泡油 3分鐘。& t5 N7 W. m7 {4 c& U: M: G
8 l7 v* R9 n) W) R* |$ c; ^
3.燒熱鑊，爆香蒜茸、葱花、紅椒碎，下蝦頭、紹興酒、豉油、糖和上湯炒勻至乾身。
5 U. Z% x& N5 A8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) v$ ]3 b+ M4 e2 c7 [
4.在蝦背正中劏開，取腸，以半茶匙鹽、生粉和蛋白略醃 5分鐘。公仔箱論壇& C8 y! F- P7 q5 T# g) F
/ ~" P* O0 R% Y* b+ L+ a2 V) L公仔箱論壇5.蝦身汆水，泡油後取出回鑊，加餘下鹽、生粉水炒成玻璃蝦球即可。 公仔箱論壇8 \6 c- S2 q4 r2 `
|
發表於 2011-8-11 06:20 AM
| 