所需材料： 9 {8 U3 \6 k; \5 Y
0 B7 u( e5 l/ N5 o1 s& ztvb now,tvbnow,bttvb豬腩排 ... 900公克 % g7 r/ N: I8 w2 v' z1 X1 Z
蝦仁 ... 600公克
/ L" O6 v! J! B; }吐司屑 ... 110公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o( r2 K' n* X/ E" g7 a# Z1 t
蔬菜雕花 ... 盤飾 tvb now,tvbnow,bttvb3 u+ U5 X [9 S+ B, n8 C# B
高麗菜絲 ... 盤飾 公仔箱論壇2 V3 ~- m7 Q# B: q/ J
巴西利 ... 盤飾
& K$ _: u# I7 X9 ]7 S0 _. W5 Z油 ... 5杯+ L; j* B, A7 w9 ^' p
A 料公仔箱論壇! Y% ~' Q; n0 D A
鹽 ... 1/5小匙5.39.217.77:8898* N& L9 h, ~# c+ r( D8 G' Z" F' [
味精 ... 1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I4 x E# c0 n7 ^9 [
糖 ... 少許
" g8 \' j9 m1 Y, w @( e) O5 N5.39.217.77:8898胡椒粉 ... 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 X7 U3 E/ {2 h; a3 i
澄麵 ... 3大匙
( r, I0 V( o2 R& h# B! mtvb now,tvbnow,bttvb
* }' \* u9 k. K9 M公仔箱論壇
E; z$ A/ E5 `3 }2 I9 o$ t$ C1 i5 D作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb. {* c; Z. t. G" W( W' a9 j
排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y- V* F: B$ P
自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。
; L- F4 k' S4 {# U5.39.217.77:8898炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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