所需材料： 公仔箱論壇9 r6 B7 J3 c" j
' U" u/ ~$ j% J1 W豬腩排 ... 900公克
) n0 ]1 ?$ G/ f o* {9 E6 o公仔箱論壇蝦仁 ... 600公克
4 Y! @$ } E" t5 v! |4 z. |" y吐司屑 ... 110公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @2 P- G1 Z; V: D; Z; F: \: V
蔬菜雕花 ... 盤飾
" R( H5 |0 t0 G/ i2 g6 c k5.39.217.77:8898高麗菜絲 ... 盤飾 5.39.217.77:8898( F- C$ x/ F3 C d* g0 S# g5 X# `
巴西利 ... 盤飾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D4 e# x- D! E
油 ... 5杯
" s7 i9 }" u% O8 gA 料$ R8 [2 l. ?3 `$ C, Q
鹽 ... 1/5小匙
$ H4 e+ ~- [ _. f公仔箱論壇味精 ... 1/5小匙
1 |9 H+ [' F' P& i% U糖 ... 少許5.39.217.77:88989 l1 X% C+ U: s, L5 M9 f
胡椒粉 ... 少許5.39.217.77:8898; ]* C4 W. I8 T2 {% s- }$ e
澄麵 ... 3大匙+ H9 t1 j0 z4 D4 Z" e
& w. l% D+ W2 ~: h$ ~5.39.217.77:8898- ]% g1 P- w+ R
作法步驟：
2 a$ n- ] `5 I- V1 m8 b+ O排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。公仔箱論壇. h2 O2 e9 K, I% f
自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。
2 w& o) h+ }9 q+ w; N炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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