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豬 扒 6 塊 公仔箱論壇- @) w8 u& O0 n7 ^# z2 ^
檸 檬 半 個
7 p6 t- H o8 Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥 段 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb O5 R: s0 v/ I. }$ ?6 D
洋 蔥 1 個
0 v' b# P/ e# W) S* ~9 G6 g- P5.39.217.77:8898黑 椒 粉 1 茶 匙 公仔箱論壇# T8 h6 _" n8 a; V1 r: W' P; X0 a* N+ C4 L
麵 粉 三 湯 匙
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0 F4 d6 z4 {8 D* A" y( P; `獻 汁 ：
2 G2 O2 |( X% `/ I: `tvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶 匙 , n. P% u' f* V, ?' A. `
生粉 少 許
& P# o% F6 Q) T+ I6 o2 K# R5.39.217.77:8898水 適 量 5.39.217.77:88985 t4 m6 ^# o. t1 Q, D$ V
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做 法 :
0 Z# [% y7 c1 r8 V8 H# t7 I) T2 I3 k& X* _1.豬 扒 洗 淨 ， 加 鹽 及 半 茶 匙 黑 椒 粉 拌 勻 ， 豬 扒 兩 面 撲 上 麵 粉 。 公仔箱論壇4 ]/ a5 V- V8 O: ^, [/ W
2.燒 熱 油 ， 將 豬 扒 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 至 熟 ， 將 之 盛 起 。
- [) G4 v, B S3.洋 蔥 洗 淨 切 條 。 將 檸 檬 洗 淨 ， 少 許 皮 切 絲 ， 檸 檬 肉 榨 汁 。 公仔箱論壇* C+ c9 I4 ~ n0 j5 P
4.油 燒 熱 放 入 洋 蔥 炒 香 ， 加 檸 檬 絲 、 檸 檬 汁 及 餘 下 半 茶 匙 黑 椒 粉 ， 落 豬 扒 及 蔥 段 炒 勻 ， 埋 獻 汁 上 碟 。 |
發表於 2007-9-26 08:42 AM
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