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日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升公仔箱論壇1 M; O, B$ b- H. l! J' T
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番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量
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2 x% A- w9 {4 [做法
+ X* g: {6 P; }- ?& L, Q% A公仔箱論壇1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。
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+ q3 f- P6 J# dtvb now,tvbnow,bttvb2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。
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% E9 {* n* I9 @0 C" Q3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 G+ D6 q7 c) S; ]5 {" A3 E
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4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _4 s' T. i) E& f! c# K) l/ L ]4 N
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2 P; u- P4 ~ c$ L3 J G! d" I7 O貼士
E: T% o, [/ `tvb now,tvbnow,bttvb煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。
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發表於 2011-8-10 06:13 AM
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