材料
! J0 F. M9 I7 k: J; j2 n% K公仔箱論壇叉燒（切粒） 150克、白飯 300克、雞蛋（拂勻） 1隻、葱花 1湯匙、荷葉 2塊、雞粉/水/鹽/糖各少許
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1 D9 e \, \8 j: \( M0 ~, ?公仔箱論壇汁料
~. [' j8 } W) E; p$ Stvb now,tvbnow,bttvb鮑魚汁 76毫升、生粉水適量、雞湯 3湯匙
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* P/ \9 V# X5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 x" _3 c- c+ m1 ]8 ^9 z" b* O5.39.217.77:88981.煲滾水落油，放入荷葉灼至軟身，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb- N% L ]- K7 F* A5 o5 |9 L: W) d
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2.開中火燒熱鑊落油，先爆香葱花，盛起備用。' C+ {* {$ X% P; A: T/ [
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3.原鑊加油，倒入蛋、白飯炒 5分鐘，加雞粉、鹽、糖、叉燒、葱花、水，轉大火炒勻盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z* C9 J- Z8 ]. @: t K
3 A+ ]$ S4 G. z# v! Stvb now,tvbnow,bttvb4.將鮑魚汁、雞湯、生粉水混合，以小火煮成汁料。6 x$ o" p. t, ^" W Q* H* P
B1 i1 `/ s( e" ^5.碟上鋪上荷葉，放入炒飯，淋上汁料後，包好，將整個荷葉包反轉，以大火隔水蒸 15分鐘，上碟時再將荷葉包反轉開洞即可。
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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