材料5.39.217.77:8898" `: a3 s' v5 y$ F+ |; c6 q, ]2 U
柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量6 o4 S# V6 V& y0 h* e* l
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醃料5.39.217.77:88988 R0 o/ y9 ]" @5 _2 t: G
砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻
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" {' I5 ]/ I& y' C公仔箱論壇做法
7 a( C' {. b% }, C/ h! R" H* R公仔箱論壇1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。
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2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。
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5 U" L6 S p# V9 s+ ]# p9 J* etvb now,tvbnow,bttvb3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s* a! S# E+ a! C: [* y, |
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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