材料
: b' Z' s' a% ?: n. b+ o6 d/ e9 \公仔箱論壇柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量
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醃料公仔箱論壇8 S$ m+ h5 D" `' e
砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻
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做法; Q, R& H( Q6 d, d v, F# R
1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。& I1 Z, e9 j" }- r- a6 P+ e* n
( J6 c7 {0 K6 t1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。 A7 n7 I! ~8 P, x! n
5 M9 Z, c* Q3 _3 R+ X, C5.39.217.77:88983.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- V2 K8 s; `/ C# `4 ~7 o& j1 a
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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