材料2 x. F: x: w6 T8 F6 R
柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量公仔箱論壇: v3 v# ?% p. c2 d* k9 e
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醃料
9 v, b* E$ ]8 `- g公仔箱論壇砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻
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6 W( l0 u; X- A1 i- q: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 I2 K+ D( S w* x/ q
做法5.39.217.77:88983 r: P6 P6 X; J5 a
1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。
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5 o3 q) R, A5 J$ ~# S% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。
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1 s+ ~7 w6 y5 I _% q4 ^/ \" W8 G& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, E7 U$ Y/ @+ F1 k1 s9 ]4 Q
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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