材料 節瓜1斤
' h4 k" }& l; _. G公仔箱論壇排骨1斤
! Z1 ~& m8 }/ ?& W( ^+ w" y1 f公仔箱論壇魚肚1兩 9 D& U: C! W. n! x. [- G- Q4 f
薑幾片 $ [- w2 P2 Z# o- ?2 }: @
蔥少許
) K% x$ X3 D6 `- Q& @) r. e0 Z水4-5杯
* K6 ?2 ?% [1 p8 ]' U1 w0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量 tvb now,tvbnow,bttvb! V# o# M+ h; [2 p1 E2 }1 I' ~
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3 O. f- J/ w+ t# T% J8 atvb now,tvbnow,bttvb做法
5 e: G" @7 l7 N& k1 E; E3 v節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。5.39.217.77:88983 u# q& _# L7 J, v3 _+ W
魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
8 r/ I3 u2 X ?+ v3 S+ X排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。
2 ]* f( A( w+ X# p" Y, i另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
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