材料
/ f2 ]2 b' R( T; v& u8 P南杏仁 15克、北杏仁 8克、雪耳 50克、紅棗 10粒、陳皮 6克、生薑 3片、女貞子 10克、百合 30克、瘦肉 500克、水 2 1/5公升、鹽適量
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! W; t6 v& W2 K4 c2 W# I公仔箱論壇1.雪耳用水浸軟去雜質,撕成數份。紅棗去核。; W2 r0 B% ?/ t% @8 _% Q
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2.陳皮浸軟刮淨內皮白色部份。
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3.瘦肉汆水洗淨切成小塊。公仔箱論壇% K7 V1 X" r% ^0 S
2 h: \- o T. |; c) k7 }公仔箱論壇4.其餘材料加水浸 1小時,水倒走。全部材料加水以大火煮滾,改細火煮 1小時 15分鐘,加鹽調味即成。" I, t9 ~, Y( [* ?
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