材料
# d0 W7 e' u5 U' G! }5.39.217.77:8898烏龍茶葉 38克、雞 1隻、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升
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4 m0 k0 L6 s+ G2 n) r做法5.39.217.77:8898 W! A- f) Z# ~" n3 n- e& ]
1.雞隻洗淨，切塊放入滾水中，加薑片汆燙後備用。
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$ C4 l3 l9 x, d3 d( l% S3 z1 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將烏龍茶葉放入白紗袋中備用。
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3.鍋中加水煮滾，放入所有材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 3小時，加入鹽調味後即可。
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發表於 2011-8-6 06:14 AM
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