材料
, p2 N! j' I, A% x日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個
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& a: m) p0 f% e4 M0 Q" } B. V蜜柑糖漿
) ?: ]! L! w$ }0 G pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙公仔箱論壇+ w' v" o2 Q! f9 P
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做法
# F7 z8 r( Y6 j Etvb now,tvbnow,bttvb1.先煮蜜柑糖漿，將蜜柑汁加糖以細火煮溶。
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2.粟粉加水拌勻，倒入蜜柑汁中拌勻熄火，再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻，盛起雪凍備用。
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% ^; c4 L( B$ a8 k3.將 300毫升牛奶加糖，以細火煮溶。3 H& }' f; l+ q' S# j9 I1 C# \0 s! c3 W
7 L2 i, {. B ? k( F( e6 O4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻，倒入（ 3）拌勻，熄火，倒入啫喱模中，雪至凝固。
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5.蜜柑去皮起肉，切片，鋪上（ 4）面，淋上蜜柑糖漿即成。 3 Y- ~0 n- b( I2 B
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0 w$ o e6 x1 d/ e ?. f, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入粟粉水後要略加熱拌勻，才能起凝固作用。
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發表於 2011-8-4 06:15 AM
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