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[西式食譜] 黑木巨峰香檳杯

材料tvb now,tvbnow,bttvb( x: e5 K  v; M+ X% [: w
巨峰提子 10粒、香檳 100毫升、魚膠粉 2茶匙、糖 6湯匙、水 200毫升、日本牛奶 125毫升% J: O. t/ i" G+ s: H8 x+ Q
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做法9 ]  E% x! D% T" x; ~
1.巨峰提子切半,放入杯中。
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2.魚膠粉以 3湯匙水煮溶成魚膠水;糖加入餘下的水煮溶。
0 b! {" F, [7 Z: D5.39.217.77:8898
2 P9 M; H; E) }/ V0 U5.39.217.77:88983.將魚膠水、糖水、香檳拌勻,倒入杯中,放雪櫃雪至凝固成啫喱。
+ Z  y8 B' r" z5 N5.39.217.77:8898
; n6 H4 z" R# F+ o  f0 mtvb now,tvbnow,bttvb4.牛奶打至起幼滑泡沫,淋上啫喱面即成。 公仔箱論壇9 e2 M- S; l( Q) C
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魚膠粉要與糖水分開煮溶,不然會容易起粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @6 w- g8 |) E* I- t/ l/ w
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