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[西式食譜] 黑木巨峰香檳杯

材料tvb now,tvbnow,bttvb- [, ^( v& m/ k/ g0 T
巨峰提子 10粒、香檳 100毫升、魚膠粉 2茶匙、糖 6湯匙、水 200毫升、日本牛奶 125毫升
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做法# ^) @# n& g* R" o0 G
1.巨峰提子切半,放入杯中。
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2.魚膠粉以 3湯匙水煮溶成魚膠水;糖加入餘下的水煮溶。/ W8 ]8 Q; o) w: ?+ r* a, \

) q1 G$ ^) \- ]! T  {3.將魚膠水、糖水、香檳拌勻,倒入杯中,放雪櫃雪至凝固成啫喱。
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. W' j8 E$ x9 L7 s* s8 h9 s" e- t公仔箱論壇4.牛奶打至起幼滑泡沫,淋上啫喱面即成。
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1 T( a$ W9 a0 ^1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
  p' t) t2 R! c3 Mtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉要與糖水分開煮溶,不然會容易起粒。
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