材料
( S/ q' j" I0 ?- i9 ytvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔（刨絲） 2千克、蝦仁 12隻、菜脯粒/葱花各少許、雞蛋（拂勻） 3隻、清水 2碗、油 4湯匙、粘米粉 600克、鹽 2/3湯匙、雞粉/粟粉各 1湯匙、糖 6湯匙
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- t: W% u# w) {2 l) s+ O* s0 ztvb now,tvbnow,bttvb調味
2 w5 ]( w( J% O5 g, Atvb now,tvbnow,bttvb蒜茸/辣椒茸各半湯匙、甜豉油 1湯匙
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做法
. v8 g% U( [" H: m5.39.217.77:88981.煲滾水，下蘿蔔絲、雞粉、鹽，用中火煮至蘿蔔透明，將水盛起備用。原鑊蘿蔔加糖，以小火繼續煮透。
8 C3 h9 S8 [& d( E6 v4 f: C# @. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F, P+ p1 {) D! n
2.粘米粉、粟粉、煮蘿蔔水拌成粉漿。5.39.217.77:88987 F& f5 }; I8 l/ Z: |' z5 W
* B3 y& p& y8 g2 [4 [( J. Q" Ytvb now,tvbnow,bttvb3.糕盤下油掃勻，多餘的油倒入粉漿，加蘿蔔絲拌勻，倒入糕盤鋪平。
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9 u2 L0 O; q4 W( v1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蘿蔔糕隔水以大火蒸 2小時，放凉後切粒。tvb now,tvbnow,bttvb4 t* E& G% Y" y; @, p
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5.鑊中下油，加蘿蔔糕，以中火炒香，下蒜茸和辣椒茸、菜脯、蝦仁，轉小火，下蛋液繼續拌炒，加甜豉油、葱花炒勻上碟即可。
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發表於 2011-7-29 06:15 AM
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