材料tvb now,tvbnow,bttvb% w( W- X2 @' n) I* b3 H% r% J8 V
蘿蔔（刨絲） 2千克、蝦仁 12隻、菜脯粒/葱花各少許、雞蛋（拂勻） 3隻、清水 2碗、油 4湯匙、粘米粉 600克、鹽 2/3湯匙、雞粉/粟粉各 1湯匙、糖 6湯匙
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% Q! M% N$ v5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
' N. {' b7 M5 \$ E* k2 `1 d/ @, E; vtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸/辣椒茸各半湯匙、甜豉油 1湯匙5.39.217.77:8898' _. r+ R: W2 S- Y: l0 J1 ?! M, Q
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a4 \0 b# D! |% v; i
做法
% w( p' E* H# Y& z1 f$ G6 O: Y7 a1.煲滾水，下蘿蔔絲、雞粉、鹽，用中火煮至蘿蔔透明，將水盛起備用。原鑊蘿蔔加糖，以小火繼續煮透。tvb now,tvbnow,bttvb" k) I3 I# q, q
5 J) A1 P4 Z a0 o5 `* F) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粘米粉、粟粉、煮蘿蔔水拌成粉漿。
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0 [* ]7 n/ S3 Q: ^5 I+ F0 _9 L3.糕盤下油掃勻，多餘的油倒入粉漿，加蘿蔔絲拌勻，倒入糕盤鋪平。2 N6 c" ]. u' F8 [& [
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4.蘿蔔糕隔水以大火蒸 2小時，放凉後切粒。
( S7 `0 v0 O! s" b+ b& J4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 x. N; F% T4 k, W6 btvb now,tvbnow,bttvb5.鑊中下油，加蘿蔔糕，以中火炒香，下蒜茸和辣椒茸、菜脯、蝦仁，轉小火，下蛋液繼續拌炒，加甜豉油、葱花炒勻上碟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M+ b* S8 @% O# [9 c
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發表於 2011-7-29 06:15 AM
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