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[健康資訊] 胃病的食物保養

俗話說胃病“三分治七分養”,七分養應該在三分治的基礎上進行,經全面檢查確診后進行系統治療,並配合精神方面進行調養,才能達到理想的治療效果。胃就像一部每天不停工作的機器,食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷,保持有節制的飲食是治療胃病的關鍵。另外,高度精神緊張也是胃病發生的重要原因,如司機、建築工人、辦公室工作人員等的胃病發生率都很高,所以這些人更應該保持良好的生活習慣及精神的愉悅。 5.39.217.77:8898( w  A- r) Z' }, V( F
1、從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時定量,最好給自己設定一個時間表,然后嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響,因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的,這種習慣必須要改,並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的,因為人的生物鍾雖然可以前后移動,但總是在一定范圍內,不可能產生太大的差別。如果不相信的話,可以去查一下相關人體生物鍾的資料。 5.39.217.77:88980 E1 _2 U' [. t) B
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2、一般,胃消化功能不好的人,症狀是吃一點點就會飽,稍微多吃一點就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯后喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺得肚子空可以多喝水。 0 {- ~2 Q+ M8 N8 I9 Z; b& y0 [
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3、胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物,這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒,因而冷飲和雪糕也必須要戒,食物以熱為好,這對于任何人都是一個考驗,特別是酷暑時節。有兩種飲料應該多喝,一是牛奶,二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃東西,是再好不過的。多喝水,特別是熱水,因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是饑餓。 - z6 @; O) r2 D

. ^' \' }0 M" m0 R; C+ ^9 Q7 i) i公仔箱論壇4、豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶。 & P' F( Z  n  ]9 l

9 \1 K5 l( n+ ^* i% \5 s8 |5、饅頭可以養胃,不妨試試作為主食。
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! B) c$ ]5 O; d0 y, v. }& d+ R5.39.217.77:88986、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃,這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對多吃。 公仔箱論壇; i: @! V# R! v

1 `  ~  \) _1 K2 H+ i1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、有胃病的人飯后不宜運動,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作,或者慢步行走,也對消化比較好,總之,餐后不宜工作。
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# j* t  y$ w" Z" i# D9 Ztvb now,tvbnow,bttvb8、非急性情況下,不提倡吃藥,因為長期吃藥都有副作用,而胃病是一種慢性病,不可能在短期內治愈。如果需要,提倡去看中醫,中醫的良方對于養胃特別有效。
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7 Z! f- t* Q: t! U! d0 s, p) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、木瓜適合胃的脾性,可以當作養胃食物,不過對于胃酸較多的人,不要使用太多。而且,一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。 5 @0 H9 Q4 t; X2 P$ e" M
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10、再提一次,胃病是一種慢性病,不可能在短期內治好。治病良方就是靠“養”,急不來,只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃,這些習慣的改變都是必需的。
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養胃秘訣 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L' ]3 ?  N7 u, U6 {; P# D
一、養成良好的生活習慣:少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。 5.39.217.77:8898) k, Q, i+ C! F2 ^8 l( p

3 k5 `" {- y+ N, m' u/ Z  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、改變飲食習慣:按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
! f+ t8 }, i8 b4 I7 r" F3 R( wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ v7 I  F4 ?: S: v! Q+ B( Z
三、積極食療和按摩保健:羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。
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^_^ 養胃食物
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' W' j: i5 ^3 T, Q& J3 Z1、小米:暖胃,安神 tvb now,tvbnow,bttvb5 _/ l8 e( j8 |% [. i$ u. P# D" i

2 Q1 t6 W4 F& V6 n+ b/ I5.39.217.77:88982、南瓜:南瓜性溫,味甘。
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解毒:南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。 公仔箱論壇+ o9 G9 w2 l0 _" ]% \  g. c

5 V/ `9 o# p: W) x% p  a* p5 ]保護胃粘膜,幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動.幫助食物消化。 % h% }* L) ]. a8 b0 `
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消除致癌物質:南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,並能幫助肝、腎功能的恢複,增強肝、腎細胞的再生能力。
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3、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜 ! D# u2 K9 L" @' N/ v- {" q- F9 H

5 j8 o" r9 W3 H3 O( x養胃食譜
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8 }# L, W/ a  Q4 |* w) A% Ltvb now,tvbnow,bttvb■紫菜南瓜湯:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
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2 R& G8 x! o0 H9 }8 D5.39.217.77:8898做法:先將紫菜水泡,洗淨,雞蛋打人碗內攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗淨切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鍾,再把紫菜投入,10分鍾后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。
; m+ ?. L2 p* ~* L, X' [( Y/ X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W( S. M5 X8 o( Y& Q. x6 w. V
注意事項:南瓜性溫,胃熱熾盛者少食 5 s: l1 P. B' R# T% o

# W7 h% H6 z" D$ \, L/ c" V9 M4 o■木瓜鯇魚尾湯
; i  {6 f& h0 X" p+ ^* i4 e# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ p$ k. {2 x  H6 Gtvb now,tvbnow,bttvb用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k( A" w1 J5 ?" v; v8 M5 s

  K* t; ^' t# I) h+ |7 I制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。 , U9 l" }: h' a$ l! x# s& X3 N1 g

0 n1 z$ R3 {8 F, v  c% Y3 v1 e+ S5.39.217.77:8898功用:滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。 5.39.217.77:88983 Q/ }( `$ j2 h" o8 Q( ^

2 M+ b4 _; t+ A. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■參芪猴頭燉雞
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; d2 w5 R# Z9 Y) D9 X2 j5.39.217.77:8898用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。
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% R4 e8 m- ?6 A  j" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法:將猴頭菌洗淨去蒂,發脹后將菌內殘水擠壓干淨,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內,加入薑片、蔥結、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調味即成。
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( o3 D# ?. A+ m" k# s5.39.217.77:8898功用:補氣健脾養胃。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v. B4 J5 e. b
健脾養胃的食物,如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等,與食物配制成藥膳效果更佳。
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5 n+ \+ S+ V2 q" e6 Z1 Z2 W公仔箱論壇如何護胃呢?這就要重“五養”
; Y/ J8 W" \- o. B4 h2 rtvb now,tvbnow,bttvb保暖護養-天涼之后,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病; 5.39.217.77:88987 j$ m' ^  l& m' k
飲食調養-胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情;
, X8 _$ B2 r. q忌嘴保養-胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時應注意服用方法,最好飯后服用,以防刺激胃粘膜而導致病情惡化;
; p0 U$ a8 d% X5 n8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平心靜養-胃病發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,注意勞逸結合,防止過度疲勞而殃及胃病的康複;
1 @$ c- E8 D/ [. T' b9 N% k5.39.217.77:8898運動健養-腸胃病人要結合自己的體征,加強適度的運動鍛煉,提高機體抗病能力,減少疾病的複發,促進身心健康。
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% Y& L( P5 Q% f% ^" u常食健脾養胃的食物,如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等,與食物配制成藥膳效果更佳。 公仔箱論壇  _$ Z9 s- j; {# Z) j- i
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下面介紹几則溫胃祛寒食療劑:
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; i7 R# w2 ^# x: k3 ?' i公仔箱論壇清燉鯽魚 $ w9 O7 E# T) D- O3 m; n8 p
原料:鯽魚1條,橘皮10克,生薑50克,胡椒2克,吳茱萸2克,黃酒50克,鹽、蔥、味精適量。
3 s$ w. R8 P5 J; J2 Q( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法:將鯽魚去鱗及內髒,生薑切片后放魚上几片,其余和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內,加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升,隔水清蒸半小時,取出藥包加入味精即可。
1 N* d; W2 e% W0 R( T+ |4 `5.39.217.77:8898服法:佐餐食用。 0 |) R  c, B) S: s
功效:溫胃止痛,克輔治虛寒胃痛,對清水腹瀉,腹痛也有效。
, g$ k0 @- N  m8 d+ s5 \- C公仔箱論壇砂仁肚條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S! H2 _% ^8 h3 \- {
原料:砂仁10克,豬肚1000克,花椒、胡椒、蔥白、生薑適量。 7 j7 u" Q# ?; e' H1 X' b
制法:按燒菜的一般方法制作。
& n& }5 x; @$ V& M+ K' Xtvb now,tvbnow,bttvb服法:佐餐食用。
! {- k* Y5 r: i( N" q功效:溫中化濕,行氣止痛。主治胃脘冷痛,脹悶不舒,不思飲食,嘔吐泄瀉等。 5.39.217.77:88984 }' ?7 P2 m; \: e; L; {, V

4 B0 d& v4 H7 k6 ?4 u! D6 u8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干薑粥
6 F$ X% f; Y7 g* m, L' ytvb now,tvbnow,bttvb原料:干薑3克,高良薑3克,粳米60克。 5.39.217.77:88986 d4 `; m. m2 X/ |
制法:先煎干薑、高良薑取汁,再入粳米同煮為粥。
3 O! m7 d$ k5 Z4 ?, E3 P5.39.217.77:8898服法:早晚各1劑。
8 y- q0 b  R( H% d0 Q# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:溫中和胃,祛寒止痛。主治脾胃虛寒,脘腹冷痛,嘔吐呃逆,泛吐清水,腸鳴腹瀉。
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! U1 v' q* |% ~& T# T4 l" r冬季喝點祁門紅茶很好,養胃。特級的很有韻味,初泡分上下層次。別泡太多. tvb now,tvbnow,bttvb9 f8 k' T" q) I4 u- h$ N% _

5 i. X6 L- L+ x( k養胃記住“紅黃綠白黑”
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何為“紅黃綠白黑”
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現代社會的快節奏總讓人們為如何“保胃”傷透了腦筋,這位醫胃專家說,胃病三分治七分養,合理的膳食結構是健康的基礎、“保胃”的前提,如何才是合理的膳食結構呢,很簡單,邱健行列出了九個字:“紅黃綠白黑”和“一二三四”。 5.39.217.77:88981 t# E- z: T, q# {, m3 W8 ~1 `

. K0 O: H! Z% I  f5 I" @' n所謂“紅黃綠白黑”,是邱健行通過自己多年的醫學實踐,總結出來的五種對健康大有裨益的食物: tvb now,tvbnow,bttvb7 E; v+ e- V- z+ _) c- Q: i

+ y  z# b5 g0 n+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“紅”是指西紅柿(即番茄),一天一個西紅柿,患上前列腺癌的几率減少45%; tvb now,tvbnow,bttvb8 _7 u) G- t7 c% Y

$ A: c4 s5 C/ {/ j) A: M8 ^3 r5.39.217.77:8898“黃”是指玉米、胡蘿卜,這些食物維生素A多,缺乏維生素A的孩子容易感冒、發燒、扁桃體炎;中年人容易患癌症、動脈硬化;老年人容易眼睛發花、視力模糊;
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“綠”是指前面提到過的綠茶;
# A7 K: |# C  W0 P7 z4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 }: x" F, K+ o$ I1 i
“白”是指燕麥片,它不但可降低膽固醇,還對糖尿病、減肥有特別好的功效,此外還能通大便;
6 t( }) Q# R6 F5 R: g0 k9 K; c0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [; U! }0 Y3 ], @
“黑”是指黑木耳,科學實踐證明黑木耳能降低血黏度,每天吃5-15克就行了。 3 b! c9 G+ s0 E7 n+ }2 K+ w

. A' Q6 n* Y  O1 {4 Q- R* M3 rtvb now,tvbnow,bttvb何為“一二三四”
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  @( E5 Q$ A& U* }: q! A9 W2 S至于“一二三四”,是關于每個人每天健康膳食的四個要點。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z# h2 t! e1 r6 C2 Y8 T5 A' w
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“一”是每天一袋牛奶,日本有句話是“一袋牛奶振興一個民族”,“我們中國的膳食有很多優點,但是缺鈣,几乎90%的人都缺鈣”,他指出,正常每天每人需要800毫克鈣,但是大多數中國人的伙食里只有500毫克,還有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的鈣,所以每天補充一袋牛奶,就補充齊了。
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“如果有些人喝牛奶實在不習慣,那就喝酸奶,再不行就喝豆漿”,邱健行說。
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“二”是250克主食,每天250克碳水化合物,即半斤大米或麥面粉,“體力勞動多的可以多一些,一些稍胖體力勞動又較少的女性可以適量減少一點,”但吃飯要按四條規矩進行:飯前喝湯,進食速度慢,多咀嚼,晚飯吃得少,這樣體重就很容易維持正常。
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& q$ E8 X0 e. k! i0 Ktvb now,tvbnow,bttvb“三”是三份高蛋白,每份可在一兩瘦肉、一個雞蛋,2兩豆腐、2兩魚蝦、2兩雞鴨、半兩黃豆中任意選擇,每天要有三份———比如早上吃了一個荷包蛋,中午吃一個肉片苦瓜,晚上吃2兩豆腐或2兩魚。
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“四”是四句話:有粗有細、不甜不咸、三四五頓、七八分飽。
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有粗有細,就是要粗細糧搭配,營養有互補作用,一星期吃三四次粗糧,如棒子面、老玉米、紅薯等,對健康有好處。不甜不咸是說不要淨吃甜的,或不要吃太多甜的;也不要吃得太咸,一天吃6克左右的鹽就適中。三四五頓,是指每天吃的餐數,一般人都是三四餐,怎樣安排“五餐”呢———早餐與午餐中間加一頓點心餐,下午四五時吃一頓,晚飯吃得晚一些,這樣總量不變而不是越吃越多。七八分飽是指吃飯要七八分飽———離開飯桌時還未飽,還想吃也讓自己離開飯桌。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A  T0 Z% e# z! S: o
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+ N0 V5 P! v+ A& q3 H. |! S健康是吃出來的,同樣疾病也是吃出來的!首先,我教您如何吃!我們在外面吃飯通常先吃肉再吃菜然后吃水果。其實這是很不科學的,對我們的胃會有嚴重的影響。一般情況下我們先吃水果再吃蔬菜然后吃飯再吃肉。因為肉的消化是最慢的,順序一定要對,這樣吃法至少可以讓我們的壽命增長15年。而且這樣去吃胃會覺得非常的舒服,不易有消化問題的發生。我就是這樣吃的,感覺很好。胃也比以前舒服多了。(雖然有點難吃,不過有好的習慣才會給我們帶來好的身體嘛!還有個小偏方是:安利紐崔萊兒童蛋白質粉也是養胃的,我胃不是很好,吃了一段時間感覺舒服多了。祝您永遠健康!有關這方面的營養知識及需求都可以通過QQ78694827與我聯系哦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b( E& r. |  Y
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養胃小偏方:
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6 U0 q! t: s8 @6 C1 Ltvb now,tvbnow,bttvb  清晨養胃湯
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  材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。  2 y% P  h- j8 x3 M  H6 ^
  做法:1.將洗淨的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。2.煮沸后改用小火慢煎15分鍾。3.濾汁入大碗,加入白糖調味即成。  tvb now,tvbnow,bttvb7 }0 C: P( W5 z) b2 e, |  [
  功效:湯甜味美,養胃健脾,潤肺生津。% }( }- r  f, u# }2 V

- _$ v; K# l! ?9 N+ C7 f0 {  桑椹三明治1 F5 B4 Q( l8 L$ J- c
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  材料:切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。  公仔箱論壇$ W- b3 V( X9 M% h7 H, N
  做法:1.將桑椹罐頭打開,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。  
+ z/ v- I6 F: t& n; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.再舀几勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對折即可。  " s1 l/ _0 f/ A& j3 [% c: w
  功效:不僅養胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。  
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  早晚養胃粥& G; F/ k3 d& B6 F( V4 w0 A

- J& M: T  G/ v  材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。  公仔箱論壇! S) ?+ ^. V# j7 e
  做法:1.蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干淨,大棗洗淨。  
+ I: f" H  Y7 O5 m- Q% s0 Ttvb now,tvbnow,bttvb  2.三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T! j( T  @& t0 N
  3.根據個人口味調味后早晚食用。  
+ r, v  r" a, o5.39.217.77:8898  功效:養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。 
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