材料1 T- E. A$ H5 t- u! @, \: X: h5 \
泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個
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5 z6 W! w( L$ O3 ?7 D5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]4 E' [! }, A; I9 w
1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。3 \+ V+ F2 N* u0 T# y
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2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F1 B; t% K- L T! |
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3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。" `1 ~/ e+ B$ Q5 r
6 i- _ T9 \+ y8 W* h, ~/ A公仔箱論壇4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。 5 i5 M1 T4 |8 \/ N6 `( O2 \4 K
6 X1 F$ R/ M! J公仔箱論壇
8 G; o7 L$ w0 R+ W6 r- `; h貼士
! @* L+ p# y9 R- x5 o買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。
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發表於 2011-7-27 06:20 AM
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