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[中式食譜] 椰汁冬蔭雞湯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @& q5 P# y+ \
雞扒(去皮切粒) 300克、香蕉花 1棵、椰奶/椰汁忌廉各 500毫升、水 1杯、乾葱 5-6粒、蒜頭(去衣) 10粒、辣椒乾 3隻、南薑 6片、香茅(切碎) 2支、秀珍菇 100克、羅望子(浸水) 1/3杯、魚露 3湯匙、檸葉 4-5塊、青檸(榨汁)半個、指天椒 5隻tvb now,tvbnow,bttvb' i; G" c8 Y, L3 V  l: E$ V

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3 i+ {( c  e" V0 Y" V" p* b+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( q  s: V* A1 y& y& c3 o! A公仔箱論壇1.香蕉花包錫紙,扭實,放在燒架上,以大火燒 10分鐘,插入竹籤確定是否已腍身。撕開香蕉花外皮,取芯,切片。tvb now,tvbnow,bttvb& D( S% X! X4 i% o" ?0 K! R
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2.燒熱油,下雞扒以中大火煎至半熟,備用。羅望子連水擠壓取汁備用。公仔箱論壇0 Y9 D4 C. E9 I

1 O& V/ U' u7 `6 [& s, i+ }5.39.217.77:88983.燒熱白鑊,以中火炒香蒜頭、辣椒乾和乾葱。
+ S! c4 ~  q8 a4 B) P  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C* U; }9 m$ r* ]2 y
4.煲中加水、椰奶、椰汁忌廉,開大火,待煲滾後收中火,加入香茅、南薑、( 3)、檸葉、指天椒,煲 3分鐘,其間要略攪拌。湯中加入香蕉花芯、雞扒、秀珍菇、羅望子汁、青檸汁和魚露,煮滾後便可。
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燒香蕉花時想加快速度,可不包錫紙燒,但要留意別燒得過燶!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G" e" c- Z  \  b2 G
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