美 式 半 生 熟 牛 柳.公仔箱論壇- w9 i% K9 e& h( G, J) t
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【材料】：
! n7 w, e$ [9 N 牛 柳 300 克 、 百 里 香 10 克 、 黑 胡 椒 碎 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb1 o# S, s5 m$ z! B1 N4 ]' N
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【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb+ H1 V: D4 M& h# O
1. 牛 柳 原 條 洗 淨 後 撒 上 鹽 、 胡 椒 粉 及 切 碎 的 百 里 香 。 * |9 V' ~7 V4 l/ V8 S
I( |9 S! _8 C+ r8 p2. 牛 柳 兩 邊 煎 約 3 分 鐘 ， 撈 起 切 條 便 可 上 碟 ， 最 後 放 上 鑊 中 剩 下 的 香 料 及 黑 胡 椒 碎 上 面 便 可 。 |
發表於 2007-9-20 11:58 PM
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