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[西式食譜] 美 式 半 生 熟 牛 柳.

美 式 半 生 熟 牛 柳.
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9 Z3 d: B) f, ~: w! E【材料】:  
' ?* S% ]2 @) @6 C8 ~, Jtvb now,tvbnow,bttvb 牛 柳 300 克 、 百 里 香 10 克 、 黑 胡 椒 碎 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb8 {# |: {8 z8 Q; @$ p& a. f$ G
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【作法】:  
8 y2 n" B! i# k+ a3 Z1. 牛 柳 原 條 洗 淨 後 撒 上 鹽 、 胡 椒 粉 及 切 碎 的 百 里 香 。 公仔箱論壇  q+ W& G7 A3 H* p& b
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2. 牛 柳 兩 邊 煎 約 3 分 鐘 , 撈 起 切 條 便 可 上 碟 , 最 後 放 上 鑊 中 剩 下 的 香 料 及 黑 胡 椒 碎 上 面 便 可 。
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