香港地有很多牛癡或海鮮癡，打邊爐時亦總要有幾碟牛或者幾款海鮮的存在；新店大紅牛火鍋為滿足牛癡及海鮮癡，近日於晚上9時半後推出了一個豐富的火鍋套餐，包括本地薄切肥牛及新鮮海鮮拼盤，一眾牛癡及海鮮癡絕對不容錯過啊！
1 o. u2 z: B, ~- rtvb now,tvbnow,bttvb5 k: s, H+ s& P+ O( d: @: _
套餐食品多元化 不惜工本大紅牛火鍋不計成本，為滿足食客所需，火鍋套餐已有七種食品，當中的餐前食品是原條象拔蚌，由美國入口，食落十分爽口。很多人打邊爐選的湯底是清湯或沙嗲湯，但此套餐則配以古法清宮雞鍋，大紅牛火鍋的鍾師傅表示：「以雞鍋配海鮮，可將海鮮的鮮味帶出來，因為我們的雞鍋藥味較淡，其他的雞鍋是多當歸，但我們這裏的當歸味較輕。加上醉雞亦是加了酒，但不是花雕酒而是白酒，故味道不會太濃。如果不喜歡雞鍋，可以選$68以下的湯鍋，如杏汁濃湯白肺鍋、潮式鹹菜豬肚鍋等。」tvb now,tvbnow,bttvb% L1 i0 Y1 @! N, R9 ^2 E
5.39.217.77:88989 V" h# ^- @) n3 o3 z
鍾師傅繼續表示：「火鍋又點會少得牛呢？我們都有一碟本地薄切大肥牛，肉質鮮嫩，牛味甚濃。除此之外，海鮮拼盤亦是一流，這些海鮮都是我們精挑細選，全部都不惜工本，希望顧客食過可以翻尋味！」打邊爐時一定會口乾乾，大紅牛火鍋亦十分貼心，套餐包含一瓶紫貝天葵，具清熱、潤肺及解辣等功效，顧客便不怕打邊爐帶來的燥熱。
, k2 y$ g% ] j, x/ x+ X: |公仔箱論壇
0 Z @. a. H0 x" Q* U$ ntvb now,tvbnow,bttvb招牌麻辣湯底 蕩氣迴腸不得不提店內的鎮店之寶湯底——正宗重慶麻辣鍋，必備的配料包括青椒、八角、大蒜、生薑等。老闆特意在重慶聘請師傅回港調製，每日也烹調4至5小時，還選用多種重慶辣椒，以人手搗爛至糍粑的質感，香味統統誘發出來。還有小辣或中辣選擇。
v" M% K A1 L- m6 l, v& C
1 f) I' t1 E5 O2 C# mtvb now,tvbnow,bttvb新店開張 環境舒適大紅牛火鍋於上月開幕，選址於旺角花園街這個十分便利的地點；而店內環境舒適，以白色為主，十分整潔；店舖分兩層，每張枱也設有電磁爐。另外，店內有一VIP房可容納十多人，方便閒聊暢飲。
: ^" B' \+ X3 g3 ]$ f+ g1 e: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; R) ^8 J9 L+ T: n
5:30~9:30推出$68「特價孖寶」5.39.217.77:8898' r7 M' _- y5 M& B7 t5 S
日本煮酒宮崎雞煲、白酒西班牙黑毛豬 公仔箱論壇) {" w- l; k3 }# C0 w0 J. \
5.39.217.77:8898+ ?& {4 \4 F/ ?1 c/ D4 x$ p4 H+ c
其他火鍋配料9折
; f: i( }9 z0 H6 {) B; e+ X; Utvb now,tvbnow,bttvb9:30後大支裝藍妹$11.8其他火鍋配料7折TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T, J2 U; w1 s- a8 J. t
公仔箱論壇) ^2 f$ W) c' }1 y/ T
大紅牛火鍋
1 d/ C. {" [8 \' D1 _% etvb now,tvbnow,bttvb地址： 九龍旺角花園街宜豐大廈地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I( L0 Q9 ^3 X
6 U& [) f a$ b: S
|
發表於 2011-7-22 08:25 AM
| 