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香茅 5支、杞子/椰糖各 20克、水 2公升、海底椰 1個、青檸 4片5.39.217.77:8898( E# L2 A% H$ c) }! I; e' M9 j( V
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1.海底椰略浸水中，刮去外皮，切薄片。5.39.217.77:8898. R& F6 O& e0 D0 y$ F5 C% V/ I4 V
$ D9 g7 y* v: s; k% {$ o公仔箱論壇2.椰糖略拍碎；杞子先浸暖水至軟身備用。5.39.217.77:88980 e/ z+ e; N- W
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3.香茅略拍尾部，切段。9 S) n( N( Z8 G
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4.煲滾水放入香茅、海底椰，冚上蓋以細火煮約 20分鐘，取出香茅，加入椰糖煮溶，熄火，加入杞子。
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5.倒出杞子香茅水，放雪櫃雪凍後倒入杯中，放上香茅及青檸片裝飾即成。
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發表於 2011-7-20 06:08 AM
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