材料
$ v9 o" y! Y* v香茅 5支、杞子/椰糖各 20克、水 2公升、海底椰 1個、青檸 4片5.39.217.77:88981 a1 B" ^' Y0 u2 D6 s. E) Q
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做法5.39.217.77:8898- G' J" N! B- {$ i$ u8 g
1.海底椰略浸水中，刮去外皮，切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y6 I7 P @" g# J N, C2 Y) Q1 j
9 K ]( h8 l' _' ^5.39.217.77:88982.椰糖略拍碎；杞子先浸暖水至軟身備用。
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3.香茅略拍尾部，切段。
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5 K1 c) z! P7 G6 Stvb now,tvbnow,bttvb4.煲滾水放入香茅、海底椰，冚上蓋以細火煮約 20分鐘，取出香茅，加入椰糖煮溶，熄火，加入杞子。
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- M: A' [" O4 O1 p6 {; j- o5.倒出杞子香茅水，放雪櫃雪凍後倒入杯中，放上香茅及青檸片裝飾即成。. J) N+ w9 B4 \ l. j
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發表於 2011-7-20 06:08 AM
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