材料1 X. i" s. {5 P0 t/ a- d
乾葱碎/蒜茸各 1茶匙、洋葱粒 2茶匙、干邑/牛油各 1湯匙、白酒 50毫升、田螺 500克、龍蝦汁 100毫升、百里香/奧勒岡各少許
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, c) n0 y. F4 I' c" x做法
7 P1 a$ H0 ?$ }2 w+ M& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒滾水下田螺，烚 5分鐘，起肉。
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& S5 s/ h- \, d) u! _tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油，下蒜茸、洋葱粒、乾葱碎炒香，加入田螺肉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 [ g- `$ K0 L3 R: E# k
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3.然後下百里香、奧勒岡炒至聞到香氣後灒干邑、白酒。
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, u/ l6 E. e$ J$ G6 e+ G公仔箱論壇4.煮至汁濃，加入龍蝦汁拌勻，最後下牛油拌溶即可上碟。
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發表於 2011-7-19 06:19 AM
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