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花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙3 R8 p$ M6 C; j7 n$ X$ @, c1 R
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: i1 a. g0 \0 ]! n) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒滾水，下花螺汆水撈起。
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2.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒，灒花雕、玫瑰露。
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7 S3 x; b5 v$ v1 k3.加入花螺，以細火煮 20分鐘至入味。 ! Z' k) h- V' l8 i+ A4 i
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切勿以大火煮花螺，會令螺肉變韌。tvb now,tvbnow,bttvb A; p2 J( d$ ~6 Y
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發表於 2011-7-19 06:18 AM
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