１、濃茶：濃茶中含有大量的咖啡因、茶鹼等，刺激性很強，詔@@@茶可導致失眠、頭 痛、 耳鳴，眼花，對腸胃也是不好的，有的人會產生嘔吐感。
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２、黴變茶：含有大量毒素。 ( A8 k# ^7 P5 y5 b1 f& Q
4 l" h) {8 u1 v0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３、串味茶：有的味道是有毒的，如油漆、樟腦等。 " f3 C/ X4 M/ _& H* E
& m& z8 A6 {% c* C' w, C4 B４、焦味茶：炒制過火的茶葉，營養已經喪失，味道也不好了。 ' G. p9 b% G. l# D3 T3 A( }
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５、隔夜茶：特別是變味了的茶，既使還嘗不出來變味，內中也多半滋生、繁殖了大量的細菌等。茶葉內含有大量的蛋白質，大部分均不溶解於熱水，殘留在茶葉中。當水溫高時,茶葉上的蛋白質便會腐爛,放置一晚後,便會有一種酶菌生成,同時在茶中殘留大量的丹寧酸。經氧化後,這些丹寧酸會變成具有刺激的強烈氧化物,對腸胃會造成刺激,引發炎症。所以,隔夜茶不宜飲用。
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% j3 ^/ I' W1 c6 y- t* x; @６、久泡茶：茶葉泡的過久，內中很多對人體不利的物質被泡了出來。 & K p9 C# u. `/ U. V3 J
. s& X) l" ~' G5 x8 W5.39.217.77:8898７、冷茶：茶宜溫熱而飲，冷茶有滯寒、聚痰之弊。
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: a' P- |7 f2 a1 H, E5.39.217.77:8898８、燙茶：茶一般都是用高溫的水沖泡的，但是不能在過熱時飲用。過熱的東西，對人的腸胃是極為不利的。
: F( o. q- Z) x0 X9 J1 L" D" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \) E( C* e1 I3 h7 ytvb now,tvbnow,bttvb●飲茶有哪“十忌”？5.39.217.77:88983 t/ `9 o# c5 N! R# l3 G' V* Z
8 Q; k6 L9 i# }0 s5.39.217.77:8898一、忌空腹飲茶：空腹飲茶，茶性入肺腑，會冷脾胃，我國自古就有“不飲空心茶”之說。
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- I7 J g- [! B: p i3 ptvb now,tvbnow,bttvb二、忌詔@@S茶：太燙的茶水對人的咽喉、食道和胃的刺激較強。經常飲用溫度超過62攝氏度茶水者，胃壁較容易受損，易出現胃病的症候。飲茶的溫度宜在56攝氏度以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s: K7 z* h2 U0 V# Y: c
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三、忌飲冷茶：溫茶、熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明，冷茶對身體則有寒滯、聚痰的副作用。
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四、忌濃茶：濃茶含咖啡因、茶鹼較多，刺激性較強，易引起頭痛、失眠。
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五、忌沖泡時間太久：沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質等可以自動氧化，不僅茶湯色暗、味差、香低，失去品嘗價值；同時由於茶水擱置時間太久，受到周圍環境的污染，茶水中的微生物（細菌和真菌）數量增多，而影響衛生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]6 t6 P5 V) F5 y0 ^
4 T o2 J$ s7 S9 M公仔箱論壇六、忌沖泡次數過多：一般茶葉在沖泡3-4次後就基本上沒有什麼茶汁了。
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) ~6 ?# a! d0 xtvb now,tvbnow,bttvb七、忌飯前飲茶：飯前飲茶會沖淡胃酸，使飲食無味，還能暫時使消化器官吸收蛋白質的功能下降。
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1 ^; H/ Q& E6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八、忌飯後馬上飲茶：茶中含有鞣酸，能與食物中的蛋白質、鐵質發生凝固作用，影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收。
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; i$ C- \8 B5 [9 J4 t7 t九、忌用茶水服藥：茶葉中含有大量鞣質，可分解成鞣酸，能與許多藥物結合而產生沉澱，阻礙吸收，影響藥效。所以，俗話說：“茶葉水解藥。”2 @' A: ]2 j/ x& t: R
% l0 y9 `7 L0 f1 i十、忌飲隔夜茶：因隔夜茶時間過久，維生素已喪失，而且茶裏的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌等繁殖的養料。當然，未變質 的隔夜茶在醫療上還是有它的作用的。 |
發表於 2007-9-19 12:35 PM
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發表於 2007-9-19 01:42 PM
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