材料5.39.217.77:88988 x, Q7 n0 ~+ h* k* |6 M
布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許
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# s2 n7 ]8 Y2 _# }tvb now,tvbnow,bttvb做法 ' J6 @9 S0 Z5 V9 [5 N
1.布包豆腐切薄片，排上碟備用。公仔箱論壇% W, x. e u$ i5 y5 _/ T
7 s" x0 n* ^) I" D+ T4 Y! L2.皮蛋切粒後，混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。
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7 v/ r5 l4 k+ C! z' U/ i! Y5.39.217.77:88983.將凉拌汁淋在豆腐上，灑上花生碎即成。
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貼士
/ z( H4 Q- ~' O! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。tvb now,tvbnow,bttvb! P5 I0 {% c5 z
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發表於 2011-7-16 06:19 AM
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