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[中式食譜] 紅妃咖喱雞脯肉

材料
; H+ r+ k) ^4 z. V2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅妃西瓜(去皮留白肉) 100克、雞扒 300克、紅蘿蔔(切件) 1條、洋葱(切塊) 1個、蒜頭 3粒、低筋麪粉 3湯匙、油 1/3杯公仔箱論壇0 N2 {6 e" Z% ~' G! k- a

+ Y) y" j) Z" D5 J咖喱汁  G5 Z3 w2 v6 U' s" O% @
咖喱粉 2湯匙、糖/牛油各 1茶匙、雞粉/生抽各 1/2茶匙、鹽少許、水 1公升
* m/ b1 ~8 [: W/ b5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 u" c( `( Y, N! P

+ B( t; r2 U. y4 s) b! K5.39.217.77:8898做法
- U3 M0 h. M# F: c. |+ `( w5.39.217.77:88981.西瓜切件,備用。雞扒蘸上低筋麪粉。公仔箱論壇( ^/ {+ R5 w3 h

! U8 r' g$ e) j7 ~: l0 ~5 O& D# ttvb now,tvbnow,bttvb2.開小火燒熱鑊落油,爆香蒜頭,下雞扒煎至半熟,瀝油盛起切件備用。3 p6 _8 l2 z2 U# v

* q, n6 R1 d# ]; e- O1 ^# z公仔箱論壇3.開中火煮溶牛油,加咖喱粉、糖、水、半份洋葱、紅蘿蔔、西瓜肉煮至瓜腍。
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4加入餘下洋葱、雞粉、鹽、生抽、雞肉,煮至雞肉熟透即可。
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