材料$ Q- ^0 ]! w& V% Y- e1 \7 I/ S
粉絲(浸軟瀝乾) 100克、五香豆乾(切絲) 2塊、紅蘿蔔(切絲) 1湯匙、馬蹄(切絲) 70克、花生碎/芫荽(切碎)/油各少許、生菜葉 10塊、九層塔(切碎)/米紙/食用凍水各適量3 I8 r# ^7 i6 V+ ?4 G
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調味料
; c* X3 g' B' g* M3 a公仔箱論壇鹽/麻油/生粉水各適量& a- e6 n- c" P
( I; D9 I% b+ P# X5 Y* K9 P5 L青檸甜酸汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c. ?' l0 G! w5 i, i# X. {
食用凍水 5湯匙、鹽 1茶匙、糖 2湯匙、青檸汁/白醋各 1湯匙、香茅(切碎)/紅辣椒碎各少許# ^. G* {% o d
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( J' E. F2 Q- Y, H/ h做法
7 _( ~) W/ G7 b8 G3 K5.39.217.77:88981.混合青檸甜酸汁材料備用。
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2.開中火,燒熱鑊落油,先炒香豆乾、紅蘿蔔、粉絲、馬蹄、九層塔、芫荽,加入鹽、麻油、生粉水埋芡,再下花生碎炒勻,以剪刀剪斷粉絲成餡料。9 o9 {! Q* j5 r) y0 I! l
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3.米紙用食用凍水浸軟,包入適量的生菜及餡料,捲成筒狀即可。/ R$ T& |7 g8 [ Y
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