材料
! ?" ]* A- O+ P8 }* ]: T5.39.217.77:8898蝦肉/雲吞皮各 150克、瘦肉 180克、肥肉 90克、大地魚碎 10克、芝麻（炒香） 15克、雞蛋 1隻、泰式甜酸醬適量tvb now,tvbnow,bttvb- Y* D' c/ S: L& k6 }
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調味料5.39.217.77:8898; o) o$ [( t' u8 p- T4 F% R
鹽/雞粉各 1/4茶匙、糖/麻油各 1茶匙
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3 @# q8 V8 y( i- Y( x0 n( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, h" v/ n+ i* I8 ~, m2 R T- R9 `, L1.瘦肉、肥肉略攪勻，下鹽、糖、雞粉拌勻，用手攪至略帶黏手。
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& J2 }4 ?- U. |7 @1 |1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後下大地魚碎、芝麻、麻油，用手撻至起膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w( w7 o# e/ O- A( \* ]
7 F$ \: @% D% [0 j' k5.39.217.77:88983.加入雞蛋撈勻後，再下蝦肉攪勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb$ }# f( u" ]- {( D. |3 U; W
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4.雲吞皮上用筷子撥入適量餡料，用手一握，用筷子推入，揑實封口成金魚尾。
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! {6 K o. z( b; K% f' F* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒滾油至 160℃，放入雲吞，以細火炸至金黃色，伴以泰式甜酸醬同食即可。tvb now,tvbnow,bttvb) a9 q# m* F3 A! `3 Z' C; P
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發表於 2011-7-11 06:17 AM
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