吃飯，除用味蕾感受色香味外，我還特別留意菜式背後故事，「海風餐廳」推出「傳統意大利美食之旅」，請來意大利土生土長的總廚 Eugenio主理。地頭蟲果然是地頭蟲，除味道正宗外，某些菜式更加有古講，話說米蘭式番紅花意大利飯配骨髓源自十六世紀，當年因教堂玻璃藝術家意外把番紅花掉進食物，意大利才有番紅花入饌的傳統。意大利飯有咬口，牛骨髓嫩滑得自動跣入喉嚨，好味到停不了口，抵讚。
. I; C0 ], x7 q' f1 e, E6 _3 C% r htvb now,tvbnow,bttvb
! L* Q+ s1 D$ C8 h/ N5 M" B5.39.217.77:8898海風餐廳5.39.217.77:8898# O4 ?0 z3 k& U, A" s# {2 v% R
地址：尖沙嘴東部麼地道海景嘉福酒店 B2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^7 s, B! Y% G2 r! z- O9 ?
層供應期：即日起至 7月 31日 8 [) [5 K4 K0 z8 V& U/ c5 I) b
7 \# Q+ i! n, r! j- z8 k7 x
 / Q2 r4 V* Q7 v- w; `3 X) p, M
■米蘭式番紅花意大利飯配骨髓$228 |
發表於 2011-7-9 06:28 AM
| 
發表於 2011-7-10 04:52 PM
|