材料5.39.217.77:8898( }8 s- z1 f, v5 K
班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃（去皮切半） 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙5.39.217.77:8898( T: s" T; j" i& @- Q% V0 w
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做法
' \7 y8 k! E. X' a& [ e5.39.217.77:88981.在鮮奶中篩入班戟粉，混合後加雞蛋拌勻，放朱古力粒拌勻成粉漿。5.39.217.77:8898, ?" V- @8 _0 V3 l! I" {0 ^
/ }$ \6 `& k. }$ G, u: }1 U/ i9 Q- n) ^2.易潔平底鑊燒熱，將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中，以中慢火先煎 3分鐘。
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; V( O: Y, y y% k7 Z0 R8 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.當班戟邊位開始焦黃，便可反轉，再煎 2分鐘至金黃色，上碟備用。
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" G; z! J, Y3 B' I5 w. O4.另備一平底鑊，燒熱後，放入牛油、黑糖及半份肉桂粉，加入桃，以細火煮至腍身。5.39.217.77:8898! ?3 B! d* E8 f; s) {* ]
* Q' k1 h& f& L& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將煎好的桃放在班戟面，淋上乳酪，灑上餘下的肉桂粉即成。 ; T! {1 m& F S/ Q
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班戟粉在拌粉漿前要先過篩，並且要攪至滑身沒粒粒，煎好後才會表面光滑。
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發表於 2011-7-8 06:15 AM
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