大白天長洲好熱鬧，入黑人潮漸散，坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔，風凉水冷就呃你嘅，但有無敵海景送飯，坐街邊夠風味，喫蠱惑墨魚丸隊大啤，飲飽食醉先坐船閃啦。3 E1 w4 ]" J p- |# p5 f
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入黑大牌檔開餐！tvb now,tvbnow,bttvb8 h, L; H2 P8 E7 R0 [7 b
' S [4 o ~$ m3 N1 O r) r: t$ vtvb now,tvbnow,bttvb■夕陽西下，漁船泊回岸邊，甚有漁鄉風味。
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■當日陳生（灰衫）宴客，一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。% |2 Z! K4 o/ n( L: S1 h
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) k1 R9 W; s4 k7 s; G3 E3 U# |■陳小妹妹外國回流，唔太識講廣東話，問佢最鍾意食乜，佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講， O晒嘴！公仔箱論壇) ]! W- B5 D( s
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5 _! \! F! O0 k/ y9 V( \■一入夜，新金湖勁旺場，簡直是座無虛席。- o# F4 k4 V" U5 i, R
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■長洲大街入黑變得冷清，唯獨大牌檔燈火通明，熱鬧非常。( d1 b# U* N9 ]4 j
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3 _$ X+ |; |1 w. W) F/ j5.39.217.77:8898■貓貓在等食，小朋友忍唔住逗佢玩。5 L4 |: e0 n; o4 q
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坐街開飯夠風味
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! k" @2 i" |: y2 n+ x5.39.217.77:8898■大牌檔有魚缸，海鮮即撈即煮夠生猛。& ]+ O( r# q- d! p4 Y1 ?
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日頭長洲人來人往，滿街嬉笑聲，小食店有大班 Fans自動波排隊，小朋友互相追逐，有人髮尾仲有餘濕，一睇就知剛剛享受完陽光與海灘，大男人們汗流浹背，剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉，熱鬧到不得了。入夜，長洲大街換上另一景象，以為人潮散去？ No，仲未散 Band！海旁一列大牌檔繼續熱鬧，對住無敵大海景，小情侶浪漫撐枱腳，一家大細則舉杯暢飲，人人吹水吹到口沫橫飛， High爆。芸芸大牌檔中， Phoebe推介「新金湖」：「上次嚟長洲問過街坊，都話呢個海鮮檔最有水準，我幫襯過，價錢唔算超平，但勝在公道，一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮，日日向漁民入貨，每有 Order就即撈即煮，保證唔用雪藏貨，鍾意嘅，學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。 tvb now,tvbnow,bttvb l# E( L1 B8 l) K/ S7 o
/ p9 E; P' H! U2 Ptvb now,tvbnow,bttvb漏餡芝心公仔箱論壇5 j" H- f5 }$ ?& W) ]
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■芝心墨魚丸$65" F4 }' q* ]2 r, A8 f: z
% }5 \* _/ D9 P, }0 X* W+ e; c- {tvb now,tvbnow,bttvb事不宜遲開餐， Phoebe推介：「墨魚丸。」咁大路？有無搞錯？佢陰陰嘴笑叫我試味，嘩，勁彈牙，仲有熱呼呼芝士流出，「裏面有蠱惑 o架！」原來係芝心墨魚丸，「絕對唔係凍肉舖一般貨色，用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來，原來係避風塘炒蟹，蟹仔細細估唔到勁多膏，啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜，連隔籬枱陳小妹妹都話：「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多，有啲悶，今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆，蜆肉飽滿先加分，鹹菜有助提鮮，味道不會喧賓奪主，好味到一滴不剩。想有飯入口，一定要試試招牌菜新金湖炒飯，即瑤柱蛋白地寶魚炒飯，地寶魚切碎粒炸香，配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香，又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路，但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧，乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香，生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口，超正！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u8 H% c9 o/ y/ _& h
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( G* f1 Z8 c# X" m) O B/ ^9 itvb now,tvbnow,bttvb■椒鹽瀨尿蝦$55
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0 p5 E" V' Z4 ^0 V1 s: j- ~2 k% g公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^- H+ x1 f8 \/ O2 g% P" @
■新金湖炒飯$50
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2 p4 } h" L* ]) ]% d! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■胡椒鹹菜浸蜆$65
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( ?( i7 Q7 m) V0 m3 P■豉椒炒蟶子$75
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) ]3 {7 ^% I8 `! O& r5.39.217.77:8898■避風塘炒蟹$88" {2 f) O& p" }
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( ]5 t H0 G( C* G- e. r4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■乳鴒崧$85tvb now,tvbnow,bttvb+ W' p7 n4 D. S
4 B# R- i5 S5 m- q: n$ V5 htvb now,tvbnow,bttvb新金湖海鮮酒家tvb now,tvbnow,bttvb, w. [0 g) O! F8 J( g; @8 a7 u
長洲北社海傍路
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發表於 2011-7-7 06:19 AM
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發表於 2011-7-7 08:13 AM
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